식품-유통 R&D 관련 논문 601-900

식품-유통 R&D 관련 논문 601-900

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no	발표년월	논문명	저자	게재지명
601	201112	Hypoglycemic effects of germinated rough rice extract in streptozotocin-induced diabetic rats	이연리	Journal of Food Science and Nutrition(한국식품영양과학회)
602	201112	SO2 발생 패드처리가 포도 과실의 저장성에 미치는 영향	임병선	농업과학연구 - 충북대학교
603	201112	Mapping Quantitative Trait Loci for Leaf and Heading-related Traits in Chinese Cabbage (Brassica rapa L. ssp pekinesis)	Ge, Yu	HORTICULTURE ENVIRONMENT AND BIOTECHNOLOGY
604	201112	발아기간에 따른 벼(Oryza sativa L.)의 화학성분 변화	김현영	한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition
605	201112	Capsaicin attenuates palmitate-induced expression of macrophage inflammatory protein 1 and interleukin 8 by increasing palmitate oxidation and reducing c-Jun activation in THP-1 (human acute monocytic leukemia cell) cells	Choi, Sung-E	NUTRITION RESEARCH
606	201112	영상처리를 통한 청과물의 품질 판별 기술	강석원	Procedia Food Science
607	201112	Effect of Hen Egg Supplementation on Blood Lipid Profile and Fecal Bile Acid of C57BL/6 Mouse Fed Normal and High Cholesterol Diet	Jang, Aera	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
608	201112	Growth Profile and Toxigenicity of Bacillus cereus in Ready-to-eat Food Products of Animal Origin	Oh, Mi-Hwa	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
609	201112	차광재배 가루녹차의 이화학적 품질특성	김상희	한국식품과학회지
610	201112	Optimization of various extraction methods for quercetin from onion skin using response surface methodology	Jin, Eun Young	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
611	201112	천일염 중 유기염소계 잔류성 유기오염물질 (POPs) 잔류분석	최근형	농약과학회지
612	201112	농산물 산지출하조직의 농업노동력 지원 필요성과 운영 사례 분석	장민기	식품유통연구
613	201112	소설 [토지]를 통한 구한말에서 일제 강점기의 음식문화연구	김미혜	한국식생활문화학회지
614	201112	미강과 솔잎, 강황 분말을 첨가한 현미에 배양한 장수버섯 균사체 추출물의 생리활성에 관한 연구	박효숙	한국균학회지
615	201112	Cytotoxic Activity of beta-Caryophyllene Oxide Isolated from Jeju Guava (Psidium cattleianum Sabine) Leaf	Jun, Neung Jae	RECORDS OF NATURAL PRODUCTS
616	201112	우유 및 유제품의 안전성 평가를 위한 병원성미생물 검사법	김현욱	한국유가공기술과학회지
617	201112	In vitro antioxidant activity, total phenolics and flavonoids analysis from celery (Apium graveolens) leaves	정일민	한국약용작물학회지
618	201112	황국균을 이용한 낱알누룩의 제조 및 이들의 품질특성	백성열	동아시아식생활학회지
619	201112	Regulatory roles of ganglioside GQ1b in neuronal cell differentiation of mouse embryonic stem cells	Kwak, Dong Hoon	BMB reports
620	201112	농작업자에 대한 농약 노출의 정량적 평가 방법	김은혜	농약과학회지
621	201112	Inhibitory Effect of Polysaccharide from Kefir Grain on the Infection of MA-104 Cell by Human Rotavirus	Lee, Jong-Ik	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
622	201112	쌀로부터 Bacillus cereus group의 분리와 Biofilm 형성 특성	김진영	한국식품영양학회지
623	201112	Analysis of Biotin in Korean Representative Foods and Dietary Intake Assessment for Korean	김지영	Food Science and Biotechnology
624	201112	한국인의 대사증후군과 다량 영양소의 섭취패턴	정현주	한국영양학회지
625	201112	Phenotypic and Genotypic Characterization of Salmonella spp. Isolated from Pigs and their Farm Environment in Korea	Lim, Suk-Kyung	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
626	201112	Effects of a Rubus coreanus Miquel supplement on plasma antioxidant capacity in healthy Korean men	Lee, Ji Eun	NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE
627	201112	Enhancement of IL-18 expression by Paecilomyces tenuipes	Sapkota, Kumar	MYCOSCIENCE
628	201112	압출쌀가루의 이화학적 특성 및 밀가루 대체 쿠키 특성	위경진	산업식품공학
629	201112	쌀 시럽박의 단백질 가수분해 특성	김창원	생명과학회지
630	201112	한외여과 농축유로 제조한 모짜렐라 치즈의 품질에 관한 연구	송광영	Korean J.Food Sci.
631	201112	단순가공 식품재료 개발을 위한 단체급식에서의 채소류 이용의 현황 조사	백옥희	동아시아식생활학회지
632	201112	초고압 및 초음파 추출공정을 이용한 매자나무 수피의 향장활성 증진	하지혜	한국약용작물학회지
633	201112	참빗살나무 어린 순의 영양 성분 분석	강민승	동아시아식생활학회지
634	201112	알루미늄 내성과 민감성 보리의 빠른 screening 과 원형질막 H+-ATPase의 발현	김현성	한국작물학회지
635	201112	생강 분획의 gingerols 분석 및 초임계 추출물의 항산화 효과	이은주	한국식품과학회지
636	201112	학교 급식의 지역농산물 활용에 대한 농업인 인식에 관한 연구	김 영	농촌지도와 개발
637	201112	농번기 농업인의 에너지필요추정량 설정을 위한 활동량 및 신체활동수준 평가	김은경	한국식생활문화학회지
638	201112	농촌 폐경후 여성의 비만 지표에 따른 비만율 비교 및 혈중 지질과의 상호관련성	최정숙	한국식생활문화학회지
639	201112	사과의 삼투압처리 후 열풍 및 동결건조에 따른 품질 특성	김기창	한국식품영양과학회지
640	201112	The effects of hempseed meal intake and linoleic acid on Drosophila models of neurodegenerative diseases and hypercholesterolemia	Lee, Min Jung	MOLECULES AND CELLS
641	201112	개발 PLA 필름으로 포장한 파프리카의 신선도	박형우	KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY
642	201112	Preparation and Characterization of Agar/Clay Nanocomposite Films: The Effect of Clay Type	Rhim, Jong-Whan	JOURNAL OF FOOD SCIENCE
643	201112	De novo genetic variation associated with retrotransposon activation, genomic rearrangements and trait variation in a recombinant inbred line population of Brassica napus derived from interspecific hybridization with Brassica rapa	Zou, Jun	PLANT JOURNAL
644	201112	고추씨 물추출물이 고지방 고콜레스테롤 식이 흰쥐의 항산화 효소 활성 및 산화적 손상에 미치는 영향	최정화	한국영양학회지
645	201112	LC-MS/MS와 Ion Chromatography를 이용한 테트라민 분석	송기철	한국수산과학회지
646	201112	강우에 따른 거제만해역 육상오염원의 영향평가	하광수	한국수산과학회지
647	201112	Genic Microsatellite Markers in Brassica rapa: Development, Characterization, Mapping, and Their Utility in Other Cultivated and Wild Brassica Relatives	Ramchiary, Nirala	DNA RESEARCH
648	201112	Identification of potential microRNAs and their targets in Brassica rapa L.	Dhandapani, Vignesh	MOLECULES AND CELLS
649	201112	사과농축액을 이용한 간장조림소스의 품질특성	최수근	동아시아식생활학회지
650	201112	Protective effect of Chlorella vulgaris against lead-induced oxidative stress in rat brains	HyeJun Yun	Journal of health science
651	201112	소설 미망 속 19세기 말 개성의 음식문화	김미혜	한국식생활문화학회지
652	201112	질량분석기 기반 전자코를 이용한 저장 온도별 머스크멜론의 향기 패턴 분석	윤예리	한국식품과학회지
653	201112	Safety Evaluation and Immunogenicity of Arabinose-Based Conditional Lethal Salmonella Gallinarum Mutant Unable to Survive Ex Vivo as a Vaccine Candidate for Protection Against Fowl Typhoid	Chaudhari, Atul A.	AVIAN DISEASES
654	201112	Volatile flavor composition of gamguk (Chrysanthemum indicum) flower essential oils	Choi, Hyang-Sook	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
655	201112	발아 보리 및 혼합 복합분을 이용한 국수의 특성	발아보리및혼합복합분을이용한국수의특성	한국식품저장유통학회지
656	201112	Optimizing the replacement of pork fat with fractionated barley flour paste in reduced-fat sausage	ChoiJ.W.	Food Science and Biotechnology
657	201112	Bacillus amyloliquefaciens CHP-12에 의한 대두 발효물의 Cyclo-His-Pro (CHP) 함량 증진 및 항당뇨 효과	나경수	KSBB Journal
658	201112	Protective Effect of Cyclo(His-Pro) on Streptozotocin-Induced Cytotoxicity and Apoptosis In Vitro	Koo, Kwang Bon	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
659	201112	헴프종자 자엽세포의 저장과립에 관한 형태학적 연구	이나영	Korean J. Microscopy
660	201112	펄프?제지용 원료로서의 삼 섬유 이용에 관한 연구(제2보)	이명구	Journal of Korea TAPPI (펄프?종이기술)
661	201112	Isolation and Characterization of Edestin from Cheungsam Hempseed	KimJum-Ji	JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY
662	201112	Differential effects of steaming time and frequency for manufactured Red Liriope Platyphyllaon on NGF secretion ability and NGF receptor signal pathway	SunIlChoi	한국실험동물학회 국제학술대회
663	201112	Purification and characterization of antifungal δ-dodecalactone from Lactobacillus plantarum AF1 isolated from kimchi	Yang, E. J.	Journal of Food Protection
664	201112	ACE-inhibitory Effect and Physicochemical Characteristics of Yogurt Beverage Fortified with Whey Protein Hydrolysates	Lim, Sung-Min	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
665	201112	Characterization of oil including astaxanthin extracted from krill (Euphausia superba) using supercritical carbon dioxide and organic solvent as comparative method	KoreanJ.Chem.Eng	Korean J. Chem. Eng
666	201112	A simple and rapid technique for the authentication of the ginseng cultivar, Yunpoong, using an SNP marker in a large sample of ginseng leaves	Sun, Hua	GENE
667	201112	쇠고기와 돼지고기를 이용한 친환경 가열조리기기 개발	권기현	한국기계학회 학술대회 논문집
668	201112	양식 넙치(Paralichthys olivaceus)에 경구투여한 Ampicillin 및 Amoxicillin의 어류체내 잔류량의 변화	손광태	한국수산과학회지
669	201112	Transcriptionally and phylogenetically analyzing the P protein gene of glycine decarboxylase for understanding the evolution of C(3)-C(4) species in Brassicaceae	Zhang, Chunyu	HORTICULTURE ENVIRONMENT AND BIOTECHNOLOGY
670	201112	김치로부터 분리한 Lactobacillus sakei K-7의 항충치 활성 특성	문진석	한국생물공학회지
671	201112	국산 포도로부터 분리한 야생효모의 동정 및 특성	최상훈	한국식품저장유통학회
672	201112	살충제 fenthion 살포시 농작업자 노출 측정을 위한 분석/시험방법 검증	김은혜	농약과학회지
673	201112	Genetic Diversity of Cultivable Plant Growth-Promoting Rhizobacteria in Korea	Kim, Won-Il	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
674	201112	Enhanced Immunomodulatory Activity of Gelatin-Encapsulated Rubus coreanus Miquel Nanoparticles	Seo, Yong Chang	INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES
675	201112	지역특산물을 이용한 떡볶이 소스개발	김수희	경민대학연구논총
676	201112	Camellia Oil로부터 1(3)-Palmitoyl-2-Oleoyl-3(1)-Stearoyl Glycerol을 함유한 효소적 합성반응물의 최적화 연구	황윤익	한국식품저장유통학회
677	201112	발아 대두 및 검정콩으로 제조한 된장의 품질 특성	김형은	한국식품과학회
678	201112	유청단백질 Glycomacropeptide에서 분리한 NANA의 안전성 및 염증저하 메카니즘 구명연구	김희경	한국유가공기술학회지
679	201112	배추 생산자들의 신종자 이용 행태에 관한 연구	홍승지	농업과학연구
680	201112	Cordyceps militaris extract suppresses dextran sodium sulfate-induced acute colitis in mice and production of inflammatory mediators from macrophages and mast cells	Han, Eun Su	JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY
681	201112	Screening of Korean edible wild plants for estrogenic activity using MCF-7 cell proliferation assay	Lee, Y. M.	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
682	201112	파프리카의 농산물우수관리제도(GAP)적용을 위한 재배단계의 위해요소 분석	남민지	한국식품위생안전성학회지
683	201112	농가경영수준에 따른 교육 필요도 조사 분석	이순석	농업교육과 인적자원개발(한국농업교육학회)
684	201112	다른 수분함량으로 압출성형한 다수확 멥쌀가루의 이화학적 특성	신말식	한국식품조리과학회지
685	201112	간장 유래 혈전분해 효소 생산 균주의 분리 및 배양학적 특성	백성열	한국미생물생명공학회지
686	201112	초고압 가공 공정을 통한 지치 추출물의 항암 활성 증진	서용창	한국약용작물학회지
687	201112	Comparison of volatile and non-volatile compounds as antioxidant indicators of water spinach (Ipomoea aquatic Forsk.)	심순미	JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY
688	201112	Evaluation of Potential Reference Genes for Quantitative RT-PCR Analysis in Fusarium graminearum under Different Culture Conditions	Kim, Hee-Kyoung	PLANT PATHOLOGY JOURNAL
689	201112	Silver-stained fibrin zymography: separation of proteases and activity detection using a single substrate-containing gel	Chung, Dong-Min	BIOTECHNOLOGY LETTERS
690	201112	2010년 국내산 및 수입 축산물의 잔류 동물용의약품 탐색조사	조병훈	한국수의공중보건학회지
691	201112	Development of degradable LDPE films ans their properties	Si-hoonJang	한국환경기술학회지
692	201112	Lactobacillus kimchicus sp. nov., a beta-glucosidase-producing bacterium isolated from kimchi	Liang, Zhi-Qi	INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY
693	201112	Bacillus polyfermenticus CJ6가 생산하는 항세균물질의 특성 및 병원성 식중독 미생물의 성장억제효과	정지혜	한국식품영양과학회지
694	201112	Kaempferol acts through mitogen-activated protein kinases and protein kinase B/AKT to elicit protection in a model of neuroinflammation in BV2 microglial cells	Park, S. E.	BRITISH JOURNAL OF PHARMACOLOGY
695	201112	절임 방법에 따른 배추 조직 및 염도 변화	이명기	한국식품영양과학회지
696	201112	Emergence of Extended-Spectrum beta-Lactamase (CTX-M-15 and CTX-M-14)-Producing Nontyphoid Salmonella with Reduced Susceptibility to Ciprofloxacin among Food Animals and Humans in Korea	Tamang, Migma Dorji	JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY
697	201112	Effect of LES on recovery capability of DNAB-induced allergic contact dermatitis in rat	JeongSookKim	J. of Life Science
698	201112	The thermostability, bioactive compounds and antioxidant activity of some vegetables subjected to different durations of boiling: Investigation in vitro	Im, Myang Hee	LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
699	201112	전통 막걸리의 저장중 효모와 세균의 변화	민진홍	한국균학회지
700	201112	Proteasome inhibitor-I enhances tunicamycin-induced chemosensitization of prostate cancer cells through regulation of NF-kB and CHOP expression	Pham, Thi Thu Huong	Cellular Signalling
701	201112	Physiological Characteristics and Production of Vitamin K(2) by Lactobacillus fermentum LC272 Isolated from Raw Milk	Lim, Sang-Dong	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
702	201112	곡류 도정에 따른 지방산 조성 변화 연구	조영숙	한국환경농학회지 (Online)
703	201112	인삼포장에서 인삼줄기버섯파리의 친환경 방제법	서미자	농약과학회지
704	201112	농번기 농업인의 에너지필요추정량 설정을 위한 활동량 및 신체활동수준 평가	김은경	대한지역사회영양학회지
705	201112	소설 『토지』에 나타난 경상남도 향토 음식문화	정혜경	한국식생활문화학회지
706	201112	마쇄홍고추 첨가가 김치의 품질 특성에 미치는 영향	황인국	한국식품영양과학회지
707	201112	An integrated passive micromixer-magnetic separation-capillary electrophoresis microdevice for rapid and multiplex pathogen detection at the single-cell level	Jung, Jae Hwan	LAB ON A CHIP
708	201112	Protective Effects of Ginger Supercritical Extract against Oxidative Damage in L6 Muscle Cells	Lee, Yeonmi	JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY
709	201112	Optimal Production of Fermented Whey Presenting Bifidogenic Growth Stimulator Activity	Lee, Jong-Kwang	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
710	201112	Identification and characterization of class I chitinase in Panax ginseng C. A. Meyer	Pulla, Rama Krishna	MOLECULAR BIOLOGY REPORTS
711	201112	In silico gene expression analysis in Codonopsis lanceolata root	Sathiyamoorthy, Subramaniyam	MOLECULAR BIOLOGY REPORTS
712	201112	전기분해수를 이용한 절임 조건에 따른 배추의 품질 특성	성정민	한국식품영양과학회지
713	201112	국내 시판김치의 김치담금부터 숙성까지의 미생물 균총 변화	장지윤	한국식품저장유통학회지
714	201112	톳(Hizikia fusiformis )의 Sprague-Dawley계 흰쥐에서 항고지혈증 및 항동맥경화증 효능	이승주	한국수산과학회지
715	201112	발아 벼 부위별 추출물의 항산화활성과 Angiotensin Converting Enzyme I 저해활성	김현영	한국식품영양과학회지
716	201112	농가맛집 운영유형별 방문객의 기대 및 인식, 만족도 조사	이진영	한국지역사회생활과학회지
717	201112	시판 백미의 미생물학적 프로파일 정량분석	김근성	한국식품위생안정성학회지
718	201112	농촌지역 초중고 학생들의 김치 섭취실태 및 기호도 분석 -충청북도에 위치한 학교를 중심으로-	문성원	한국조리학회지
719	201112	The ethyl acetate extract of Cordyceps militaris inhibits IgE-mediated allergic responses in mast cells and passive cutaneous anaphylaxis reaction in mice	Oh, Joo Yeon	JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY
720	201112	냄새저감형 율무청국장 제조에 관한 연구	박주헌	한국식품영양과학회
721	201112	진균 발효제 Rhizopus stolonifer No.17과 알콜 발효성 Saccharomyces cerevisiae를 이용하여 제조한 항고혈압성 전통주의 간 독성	강민구	한국균학회지
722	201112	Psidium guajava extract inhibits thymus and activation-regulated chemokine (TARC/CCL17) production in human keratinocytes by inducing heme oxygenase-1 and blocking NF-kB and STAT1 activation	Han, Eun Hee	ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY
723	201112	Transient receptor potential (MP) A1 activated currents in TRPV1 and cholecystokinin-sensitive cranial visceral afferent neurons	Choi, Myung-Jin	BRAIN RESEARCH
724	201112	저온 저장온도가 수삼의 품질에 미치는 영향	김희수	한국식품저장유통학회
725	201112	Effect of Microfluidization on in Vitro Micellization and Intestinal Cell Uptake of Lutein from Chlorella vulgaris	Cha, Kwang Hyun	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
726	201112	BIOCONVERSION OF GINSENOSIDE RB1 INTO COMPOUND K BY LEUCONOSTOC CITREUM LH1 ISOLATED FROM KIMCHI	Quan, Lin-Hu	BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
727	201112	인삼 1차 부산물의 생산량 및 기능성 성분 특성	김관후	한국약용작물학회지
728	201112	Preparation and Characterization of Pectin Hydroxamates from Citrus Unshiu Peels	배인영	Journal of Excipients and Food Chemicals
729	201112	등숙기 온도변이가 중만생종 벼의 쌀 품질과 식미치에 미치는 영향	최경진	한국작물학회지
730	201112	포장재와 저장온도에 따른 소포장 김치의 품질특성	박혜영	한국식품조리과학회지
731	201112	Anticancer Activity and Quantitative Analysis of Glucosinolates from Green and Red Leaf Mustard	김 활	한국식품영양학회지
732	201112	국내 농산물의 카드뮴 및 납 함량 조사 및 위해 평가	김지영	한국환경농학회지 (Online)
733	201112	Aspergillus 속 곰팡이를 이용한 액체종국 제조 및 밀누룩의 품질특성	최정실	한국미생물생명공학회지
734	201112	Anti-Wrinkle Effect of Ulmus davidiana Extracts	김영옥	한국약용작물학회지
735	201112	벼 기계이앙 재배에서 벼와 잡초 경합에 따른 벼수량 및 요방제수준 예측	문병철	한국잡초학회지
736	201112	Barley Intake Induces Bile Acid Excretion by Reduced Expression of Intestinal ASBT and NPC1L1 in C57BL/6J Mice	Hoang, Minh-Hien	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
737	201112	Leuconostoc mesenteroides CJNU 0147 and Lactobacillus casei CJNU 0588 Improve Growth of a Bifidobacterium lactis Strain in Co-cultures	Ji-EunEom	Journal of Food Science and Nutritjon
738	201112	SCREENING AND OPTIMIZATION OF PECTIN LYASE AND POLYGALACTURONASE ACTIVITY FROM GINSENG PATHOGEN CYLINDROCARPON DESTRUCTANS	Sathiyaraj, Gayathri	BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
739	201112	Shelf-life of cooked rice supplemented with phytic acid	박영서	Food Engineering Progress
740	201112	Gray mold on carrot caused by Botrytis cinerea in Korea	박경훈	식물병연구
741	201112	베트남 소재 한식당 경영주 사례조사를 통한 한식세계화 방안	정혜경	한국식생활문화학회지
742	201112	EVALUATION FOR ANTIBACTERIAL EFFECTS OF VOLATILE FLAVORS FROM CHRYSANTHEMUM INDICUM AGAINST FOOD-BORNE PATHOGENS AND FOOD SPOILAGE BACTERIA	Lee, J. H.	JOURNAL OF FOOD SAFETY
743	201112	Transcript profiling of antioxidant genes during biotic and abiotic stresses in Panax ginseng C. A. Meyer	Sathiyaraj, Gayathri	MOLECULAR BIOLOGY REPORTS
744	201112	Quality Properties of Peeled Ginger by Controlled Atmosphere(CA) Storage박피생강의 품질특성	김경탁	한국식품위생안전성학회
745	201112	미나리 프락토올리고당 발효액의 발효기간에 따른 품질특성 및 간암세포 증식 억제 효과	김민주	한국식품과학회지
746	201112	모델 기반 EPCglobal 네트워크의 성능 분석	강용신	IE Interfaces
747	201112	Evaluation of safety and protection efficacy on cpxR and lon deleted mutant of Salmonella Gallinarum as a live vaccine candidate for fowl typhoid	Matsuda, Kiku	VACCINE
748	201112	과실주스 침지 및 동결건조로 제조된 산약 칩의 특성 및 생리활성 평가	이만효	Korean J. Microbiol. Biotechnol.
749	201112	우수 낙농관리를 위한 가이드	김민경	한국유가공기술과학회지
750	201112	반응표면분석법에 의한 1-Palmitoyl-2-Oleoyl-3-Oleoyl Glycerol과 1-Palmitoyl-2-Oleoyl-3-Palmitoyl Glycerol의 아세톤 분별 공정 최적화	신정아	한국식품영양과학회지
751	201112	Protective mechanisms of anthocyanins from purple sweet potato against tert-butyl hydroperoxide-induced hepatotoxicity	Hwang, Yong Pil	FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
752	201112	Occurrence of Virulence Determinants in Fecal Enterococcus faecalis Isolated from Pigs and Chickens in Korea	Hwang, In Yeong	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
753	201112	Exopolysaccharide-Overproducing Lactobacillus paracasei KB28 Induces Cytokines in Mouse Peritoneal Macrophages via Modulation of NF-kappa B and MAPKs	Kang, Hee	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
754	201112	정밀분석용 용매 및 spe의 nonylphenols 오염평가 및 제거	최근형	농약과학회지
755	201112	Fermented kimchi reduces body weight and improves metabolic parameters in overweight and obese patients	Kim, Eun Kyoung	NUTRITION RESEARCH
756	201112	인구통계학적 변인에 따른 막걸리 음용실태 및 건강관련 인식 조사	이현숙	한국식생활교육학회지
757	201112	Molecular characterization of two strains of porcine group C rotavirus	Lee, Sung-Geun	JOURNAL OF MICROBIOLOGY
758	201112	Studies on the development of biodegradable plastics and their safety and degradability	Young-sunYou	Food Enggineering Progress
759	201112	한식 건강 메뉴의 선정 및『식료찬요』를 통한 효능성 연구	정혜경	한국식생활문화학회지
760	201112	Development of Single-Stranded DNA Aptamers for Specific Bisphenol A Detection	Jo, Minjoung	OLIGONUCLEOTIDES
761	201112	첨가당의 종류에 따른 감귤 가수분해물의 알코올발효 특성	박찬우	한국식품저장유통학회지
762	201112	냉장 저장 중 신선편이 농산물의 품질특성 변화	손시혜	한국식품과학회지
763	201112	Metabolite Profiling and Bioactivity of Rice Koji Fermented by Aspergillus Strains	김아진	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
764	201112	삶기에 의한 국수호박의 영양성분 함량 변화	한혜경	한국식품조리과학회지
765	201112	Glucose Tolerance and Antioxidant Activity of Spent Brewer's Yeast Hydrolysate with a High Content of Cyclo-His-Pro (CHP)	Jung, Eun Young	JOURNAL OF FOOD SCIENCE
766	201112	Kefir의 투여가 당뇨병 마우스의 혈당치에 미치는 영향	이종익	한국식품영양학회지
767	201112	Production of value added materials by subcritical water hydrolysis from krill residues extracted by supercritical carbon dioxide	Ali-Nehari, Abdelkader	AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
768	201112	Effects of Steaming Time and Frequency for Manufactured Red Liriopeplatyphyllaonon the Insulin Secretion Ability and Insulin Receptor Signaling Pathway	SunIlChoi	한국실험동물학회
769	201112	식이 섬유가 대사 증후군과 아디포넥틴에 미치는 영향	백현욱	한국정맥경장영양학회지
770	201112	Association between adherence to the Korean Food Guidance System and the risk of metabolic abnormalities in Koreans	Jung, Hyun Ju	NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE
771	201112	곡류코지를 이용하여 제조한 당화잡곡죽의 품질특성	황인국	한국식품조리과학회지
772	201112	Critical Role of Peroxisome Proliferator Activated Receptor-delta on Body Fat Reduction in C57BL/6J and Human Apolipoprotein E2 Transgenic Mice Fed Delipidated Soybean	Lee, Ji Hae	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
773	201112	메밀 속성장 유래 효소활성 우수 저영양성 균주 분리 및 특성	최혜선	한국식품과학회지
774	201112	Assessment of the Inhibitory Activity of Peptide Extracts from Hanwoo Musculus Longissimus on Angiotensin I-Converting Enzyme	설국환	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
775	201112	Determination of staphylococcal exotoxins, SCCmec types, and genetic relatedness of Staphylococcus intermedius group isolates fr	윤정호	JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE
776	201112	An efficient protocol for genetic transformation of watercress (Nasturtium officinale) using Agrobacterium rhizogenes	Il Park, Nam	MOLECULAR BIOLOGY REPORTS
777	201112	Antioxidative and α-glucosidase Inhibitory Effects in Triticum aestivum Sprouts Treated to Chilling Temperature	Yang, Ji-Yeon	JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY
778	201112	상추잎 즙액과 표면에서 Escherichia coli O157:H7의 생장 가능성	김원일	한국식품위생안전성학회지
779	201112	Detection of Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Salmonella spp. and Staphylococcus aureus using duplex real-time PCR assay with melting curve analysis on fresh lettuce	LeeNa-Ri	한국식품위생안전성학회지
780	201112	저온저장 온도가 수삼(Panax ginseng C. A. Meyer)의 호흡률 및 내적 품질에 미치는 영향	김희수	한국식품저장유통학회
781	201112	고효율의 불판 개발을 위한 고온용 잠열재의 상변화 특성 분석	최창현	한국기계학회 학술대회 논문집
782	201112	Metabolomic Analysis of Phenolic Compounds in Buckwheat (Fagopyrum esculentum M.) Sprouts Treated with Methyl Jasmonate	Kim, Hyun-Jin	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
783	201112	Bioconversion of ginsenosides Rb(1), Rb(2), Rc and Rd by novel beta-glucosidase hydrolyzing outer 3-O glycoside from Sphingomonas sp 2F2: Cloning, expression, and enzyme characterization	Wang, Liang	JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
784	201112	Inhibition of Aldose Reductase on Rat Lens by Tartary Buckwheat	목소연	Natural Product Sciences
785	201112	Rapid divergence of repetitive DNAs in Brassica relatives	Koo, Dal-Hoe	GENOMICS
786	201112	The Current Stateand Problem of Collaboration	이병오	Economic and Business Review(経営経済論集)
787	201112	2010년산 맥류의 붉은곰팡이병 발생 및 Fusarium 곰팡이독소 자연발생	류재기	식물병연구
788	201112	Various Biomarker and Bioindicator Responses in Muddy Loach(Misgurnus anguillicaudatus) Exposed to Endosulfan for 21 days	민석기	Toxicology and Environmental Health Science
789	201112	유통 중인 관행 및 인증 농산물 중 곡류와 엽채류의 잔류농약 모니터링 및 안전성 평가	김효영	한국환경농학회지
790	201112	Diversity and toxigenicity among members of the Bacillus cereus group	Oh, Mi-Hwa	INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
791	201112	미강과 솔잎, 강황 분말을 첨가한 현미에 배양한 상황버섯 균사체 추출물의 생리활성에 관한 연구	박효숙	한국균학회지
792	201112	신선 채소류의 부패에 따른 세균의 다양성 변화 및 세균에 의한	허성기	식물병연구
793	201112	제조업체별 강정의 관능적 품질 특성	김행란	한국식생활문화학회지
794	201112	국내산 머스크멜론의 품종별 호흡 및 이화학적 품질 특성	차환수	한국식품영양과학회지
795	201112	Design and Fabrication of a Multi-modal Confocal Endo-Microscope for Biomedical Imaging	Kim, Young-Duk	JOURNAL OF THE OPTICAL SOCIETY OF KOREA
796	201112	Effects of Acute Oral Administration of Vitamin C on the Mouse Liver Transcriptome	Jun, Hee-Jin	JOURNAL OF MEDICINAL FOOD
797	201112	Prevalence and Mechanisms of Quinolone Resistance Among Selected Nontyphoid Salmonella Isolated from Food Animals and Humans in Korea	Tamang, Migma Dorji	FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE
798	201112	베트남 라이스누들 산업과 발전 방안	박종대	식품산업과 영양
799	201112	The Effect of the Water Extracts of Digestive Medicinal Plants on the Shelf-life of Pork Patties	Seol, Kuk-Hwan	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
800	201112	분리 균주로 제조한 청국장의 이화학적 특성과 효소활성에 대한 대두 발아시간의 영향	정진보,	한국식품과학회
801	201112	Ethyl acetate extract of Psidium guajava inhibits IgE-mediated allergic responses by blocking Fc epsilon RI signaling	Han, Eun Hee	FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
802	201112	Effects of Pellet Moisture Content on the Physical Properties of Vacuum-puffed Yukwa	Xiao-junShen	산업식품공학
803	201112	Comparative Study of Korean White, Red, and Black Ginseng Extract on Cholinesterase Inhibitory Activity and Cholinergic Function	Lee, Mi Ra	JOURNAL OF GINSENG RESEARCH
804	201112	소셜네트워크서비스의 특성이 농산물 전자상거래 이용에 미치는 영향- 신뢰와 구매의도를 중심으로 -	한인선	경영교육논총
805	201112	Estimating Concentrations of Pesticide Residue in Soil from Pepper Plot Using the GLEAMS Model	진소현	한국환경농학회지
806	201112	근적외선 스펙트럼을 이용한 고춧가루 캡사이신 함량 예측 모델 개발-입자의 영향	모창연	산업식품공학
807	201112	넙치 사료내 어분대체 단백질원으로써 오징어간분말의 평가	김강웅	수산해양교육연구
808	201112	팜중부유를 이용한 대칭형 Palmitoyl-Oleoyl-Stearoyl Triacylglycerol의 효소적 합성 반응 연구	이선모	한국식품영양과학회지
809	201112	Interactive Configuration through Force Analysis of GM1 Pentasaccharide-Vibrio cholera Toxin Interaction	Seo, Jeong Hyun	ANALYTICAL CHEMISTRY
810	201112	Antimicrobial Resistance of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio alginolyticus Strains Isolated from Farmed Fish in Korea from 2005 through 2007	오은경;Oh, Eun-Gyoung;오은경	JOURNAL OF FOOD PROTECTION
811	201112	Interspecific larval competition between two egg parasitoids in refrigerated host eggs of Riptortus pedestris (Hemiptera: Alydidae)	Alim, Md. Abdul	BIOCONTROL SCIENCE AND TECHNOLOGY
812	201112	Influence of freezing conditions on the quality characteristics of frozen pen shell(Atrina pectinata) adductor muscle	지일용	한국식품과학회
813	201112	QuEChERS법과 HPLC-MS/MS를 이용한 비지방성 농산물 중 240종 농약의 동시분석	권혜영	농약과학회지
814	201112	농산물우수관리제도 (GAP) 적용을 위한 고추농가의 미생물학적 위해도 평가	남민지	농업생명과학연구
815	201112	Effect of mung bean ethanol extract on pro-inflammtory cytokines in LPS stimulated macrophages	Lee, Suk-Jun	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
816	201112	천연 식물고체지와 팜스테아린 분별유 혼합물의 Solid Fat Index 및 Triacylglycerol 조성 비교	성민혜	한국식품영양과학회지
817	201201	Red to far-red multispectral fluorescence image fusion for detection of fecal contamination on apples	씨씨양	J FOOD ENG
818	201201	Ultra-sensitive detection of pathogenic microorganism using surface-engineered impedimetric immunosensor	정초경	SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL
819	201201	Effects of slightly acidic low concentration electrolyzed water on microbiological, physicochemical, and sensory quality of fresh chicken breast meat.	S.M.E. Rahman	Journal of Food Science
820	201201	Effects of slightly acidic low concentration electrolyzed water on microbiological, physicochemical, and sensory quality of fresh chicken breast meat.	S.M.E. Rahman	Journal of Food Science
821	201201	Comparison of intense pulsed light- and ultraviolet (UVC)-induced cell damage in Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7	Chan-Ick Cheigh	Food Control
822	201202	회분식 고강도 광원 처리에 의한 막걸리의 품질 및 저장성에 관한 연구	신정규	산업식품공학
823	201202	유전체장벽방전 플라즈마를 이용한 Escherichia coli 살균	목철균	산업식품공학
824	201202	Effect of montmorillonite on wettability and microstructure properties of zein/montmorillonite nanocomposite nanofiber mats	Park, Jae Hyeung	JOURNAL OF COMPOSITE MATERIALS
825	201202	Quality characteristics of chicken emulsion sausages with different levels of makgeolli lees fiber	박관식	한국축산식품학회
826	201202	Isolation and identification of an antiproliferative substance from fructose-tyrosine Maillard reaction products	황인국	Food Chemistry
827	201202	Proteomic Identification of a Novel Toxin Protein (Txp40) from Xenorhabdus nematophila and Its Insecticidal Activity against Larvae of Plutella xylostella	김양훈	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
828	201202	시판 무증자용 개량누룩 추출물로 처리한 쌀을 이용한 막걸리 제조	박지혜	한국식품저장유통학회
829	201202	Molecular Mechanisms Governing IL-24 Gene Expression	임신혁	Immune Network (e)
830	201203	Alloxan에 의한 HIT-T15 세포 손상에 대한 쑥갓주정추출물의 세포보호효과	김인혜	한국식품영양학회지
831	201203	우리나라 농경지 중금속 동태 및 작물흡수 연구동향 (총설)	이지호	한국환경농학회지
832	201203	쓴메밀 분획물과 Rutin의 라디칼 소거능 및 C6 Glioma 세포의 산화적 스트레스 개선 효과	이상현	대한암예방학회지
833	201203	A study on biological and chemical changes in fermented soybeans (Meju), grown under conventional vs. organic conditions, during storage	강명화	Journal of Agriculture and Biological Sciences
834	201203	포도 품종간 송이 부위별 생리적 특성과 수확 후 냉각과 유통성 관계	민정호	농업과학연구
835	201204	A gold nanoparticle and Aflatoxin B1-BSA conjugates based lateral flow assay method for the analysis of Aflatoxin B1	김기영	MATERIALS
836	201204	정치배양 및 시판 현미식초의 품질특성 비교	정용진	한국식품저장유통학회
837	201204	Elucidation of molecular interactions between lipid membranes and ionic liquids using model cell membranes	전태준	SOFT MATTER
838	201204	Effects of Mining-impacted Polished Rice on the Glutathione Peroxide and Glutathione S-transferase Activities, and Oxidative Stress-induced Apoptosis Signal Regulating Kinase 1, p38 Mitogen-activated Protein Kinase Isomer, and Jun N-terminal Kinase in Human Keratinocytes Cell	이지호	Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry
839	201204	Comparing the liking for Korean style salad dressings and beverages between US and Korean consumers: Effects of sensory and non-sensory factors	정라나	FOOD QUAL PREFER
840	201204	포장재에 따른 양배추 김치의 품질특성	서해정	한국식품조리과학회지
841	201204	식품내 바이오제닉아민 신속검출 기술개발 동향	이재익	한국식품과학회지
842	201204	Effects of pumpkin (Cucurbita maxima) fiber on physicochemical properties and sensory characteristics of chicken frankfurters	최윤상	한국축산식품학회
843	201205	Metabolomics-Based Optimal Koji Fermentation for Tyrosinase Inhibition Supplemented with Astragalus Radix	Kim, Ah Jin	BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY
844	201205	QuㅌChㅌ RS 시료 처리법을 활용한 엽채류 중 잔류농약분석	김양현	농약과학회지
845	201205	감압방전플라즈마에 의한 고춧가루 미생물 저감	목철균	산업식품공학
846	201206	Effects of low-temperature tumbling on the quality characteristics of restructured chicken ham	김시영	한국축산식품학회
847	201206	Effects of soaking pH and extracting temperature on the physicochemical properties of chicken skin gelatin	김현욱	한국축산식품학회
848	201206	Radiation-induced degradation and immune toxicity reduction of endosulfan	김현주	한국식품저장유통학회
849	201206	Complete genome sequence of a novel picorna-like virus isolated from Spodoptera exigua	Choi, J.Y.	Journal of Asia-Pacific entomology
850	201206	국내산 품종별 쑥의 항산화 및 암세포성장 억제활성	김라정	생명과학회지
851	201206	γ-Aminobutyric Acid Metabolism in Plant Under Environment Stressses	류수노	한국작물학회지
852	201206	옻나무 추출물의 침지가 가스조절포장으로 저장한 한우고기 스테이크의 총환원력, 단백질산화 및 육색소산화에 미치는 영향	강선문	한국식품저장유통학회
853	201206	Investigation on polychlorinated dibenzo-p-dioxins, polychlorinated dibenzofurans and dioxin-like polychlorinated biphenyls in Korean fruits and dietary intake estimation	최근형	Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry
854	201206	활성 글루텐 및 쌀 입국 첨가에 의한 쌀 찐빵의 품질변화	최윤희	한국식품영양학회지
855	201206	HPLC를 이용한 일부 시판 고춧가루 및 고추 가공품의 Capsaicinoids 함량 분석 및 분석법의 검증	함현미	한국식품영양과학회지
856	201206	농촌분야 커뮤니티비즈니스 활성화를 위한 한일정책 비교 연구	황수철	농촌관광연구
857	201206	농산물 중 Staphylococcus aureus의 분리를 위한 선택배지 평가	김세리	한국식품위생안전성학회지
858	201206	Irradiation of shell egg on the physicochemical and functional properties of liquid egg white	민병걸	Poultry Science
859	201206	면실박의 급여가 비거세 한우의 도체 및 육질 특성에 미치는 영향	강선문	동물자원연구
860	201206	GC/ECD와 GC/MS를 이용한 농산물 중 picoxystrobin의 분석법 개발	권혜영	한국환경농학회지
861	201206	일시수확 엽채류에서 살균제 Boscalid와 Fludioxonil의 잔류특성	배병진	농약과학회지
862	201206	Effect of dietary Genetically Modified β-Carotene Biofortified Rice on Immune in Rats	박수진	한국동물번식학회지(Reproductive & Developmental Biology)
863	201206	Relationship of Antioxidant Enzyme Activity, Lipid Oxidation, and Aroma Pattern of Hanwoo (Korean Cattle) Beef under Oxidation-promoted Condition	Kang, Sun Moon	Korean journal for food science of animal resources
864	201207	Fruiting Body Formation of Cordyceps militaris from Multi-Ascospore Isolates and	부샨슈레스타	Mycobiology(한국균학회지)
865	201207	Alginate-based composite sponge containing silver nanoparticles synthesized in situ	서송이	Carbohydrate polymers
866	201207	Looping Mediated Interaction between the Promoter and 3 ' UTR Regulates Type II Collagen Expression in Chondrocytes	Jash, Arijita	PLOS ONE
867	201207	Red Liriope platyphylla contains a large amount of polyphenolic compounds which stimulate insulin secretion and suppress fatty liver formation through the regulation of fatty acid oxidation in OLETF r	HYE RYUN LEE	INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR MEDICINE
868	201207	Disposable Nitrate-Selective Optical Sensor Based on Fluorescent Dye	김기영	바이오시스템공학
869	201207	Comparison of Sample Preparation Methods for the Recovery of Foodborne Pathogens from Fresh Produce	Kim, S.-R.	Journal of food protection
870	201208	Immune disorders and its correlation with gut microbiome	황지선	Immune Network (e)
871	201208	효소 당화효율 증진을 위한 왕겨의 전처리 방법 연구	박선태	공업화학
872	201208	초분광 반사광 영상을 이용한 배추 종자(Brassica campestris L) 비파괴 품질측정기술 개발	모창연	산업식품공학
873	201208	Effects of Red Liriope platyphylla on NGF secretion ability, NGF receptor signaling pathway and γ-secretase components in NSE/hAPPsw transgenic mice expressing Alzheimer’s Disease	Sun-Il Choi	한국실험동물학회
874	201208	차단성 다층 트레이에 포장된 레토르트 닭 가슴살제품의 냉장 중 품질 특성	장동현	한국축산식품과학회지
875	201208	Effects of combined treatment of aqueous chlorine dioxide and UV-C or electron beam irradiation on the microbial growth and quality in chicon during storage	강지훈	한국식품영양과학회지
876	201208	Physicochemical Properties and Freshness of Spent Hens Meat under Frozen or Refrigeration Conditions after Thawing	구효정	한국축산식품학회지
877	201208	오메가 3계열 지방산을 함유하는 사료의 급여가 육용 토종닭 계육 내 지방산 조성에 미치는 영향 탐색	오성택	한국축산식품학회지
878	201208	사료 내 대사 에너지 및 조단백질 수준이 산란종 수평아리의 성장성적과 도체특성에 미치는 영향	윤정근	한국가금학회지
879	201208	오메가 3계열 지방산을 함유하는 사료의 급여가 육용 토종닭 계육 내 지방산 조성에 미치는 영향 탐색	오성택	한국축산식품학회지
880	201208	Differential effects of the steaming time and frequency for manufactured red Liriope platyphylla on nerve growth factor secretion ability, nerve growth factor receptor signaling pathway and regulation	Sun-Il Choi	MOLECULAR MEDICINE REPORTS
881	201208	Physicochemical Properties and Freshness of Spent Hens Meat under Frozen or Refrigeration Conditions after Thawing	구효정	한국축산식품학회지
882	201208	Effects of combined treatment of aqueous chlorine dioxide and UV-C or electron beam irradiation on the microbial growth and quality in chicon during storage	강지훈	한국식품영양과학회지
883	201208	Optimal Optical Filters of Fluorescence Excitation and Emission for Poultry Fecal Detection	김태민	바이오시스템공학
884	201208	Escherichia coli 와 Bacillus cereus에 오염된 상토, 토양 및 관개용수가 상추의 미생물 안전에 미치는 영향	김세리	원예과학기술지 = Korean journal of horticultural science & technology
885	201209	치즈 숙성 중의 곰팡이 오염 방제 - 현황과 전망	정후길	한국유가공기술과학회지
886	201209	치즈 숙성 중의 곰팡이 오염 방제 - 현황과 전망	정후길	한국유가공기술과학회지
887	201209	농업인 참여식 실천학습모델 개발과 성과분석	김사균	농촌지도와 개발
888	201209	β-Glucuronidase 저해 활성이 우수한 결명자를 첨가한 상황 균사체	오은희	한국식품영양학회지
889	201209	사료 내 항산화원으로서 커피박 첨가가 닭의 사양성적, 혈액생화학성상 및 항산화 작용에 미치는 영향	장인석	한국가금학회지
890	201209	산사 영양성분 분석 및 생리활성 탐색	박성진	한국식품영양학회지
891	201209	Immunomodulatory effect of water soluble extract separated from mycelium of Phellinus linteus on experimental atopic dermatitis	Hwang, Ji Sun	BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE
892	201209	증자 및 건조조건이 올벼쌀의 이화학적 특성에 미치는 영향	조용식	Journal of Applied Biological Chemistry(한국응용생명화학회)
893	201209	돈분액비 연용 농경지 중 중금속 함량 모니터링	고우리	한국환경농학회지
894	201209	농식품 전자상거래 이용 소비자를 위한 SNS 마케팅 전략 연구	오상헌	전자상거래학회지
895	201209	Enhancement of the Tyrosinase Inhibitory Activity of Mori Cortex Radicis Extract by Biotransformation Using Leuconostoc paramesenteroides PR	Kim, J.S.	Bioscience
896	201209	연령별 한국 전통후식류의 기호도 조사	박성진	한국식품영양학회지
897	201209	치즈 숙성 중의 곰팡이 오염 방제 - 현황과 전망	정후길	한국유가공기술과학회지
898	201210	Keys to production and processing of Hanwoo beef: A perspective of tradition and science	조수현	Animal Frontiers
899	201210	농수산물 브랜드의 디자인 평가요소와 디자인 가치가 충성도에 미치는 영향	이승현	해양관광학연구
900	201210	습식 미분과 증미로 제조한 쌀조청의 특성	이정은	한국식품영양학회지