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놀면서 일하기/intotheTHAILAND

태국셰프의 한국음식 맛은? 그리고 쏨땀김밥???

by 리치캣 2024. 3. 19.
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태국셰프의 한국음식 맛은?  
그리고 쏨땀김밥???

지인분이 아는 태국인이 개업한 한국 음식점
태국 파타야의 중심부인 센트럴 페스티벌 즉 힐튼 호텔이 있는 건물에 지하 1층에 있다
지난번에 제육덮밥 등을 먹어 봤는데 맛있어서
오늘은 부대찌개를 시켜서 먹어 봤다
부대찌개라기보다는 약간 잡탕찌개 같은 느낌이긴 한데
냄비 아래쪽  국물 맛은 매콤하니.... 부대찌개와는 다르지만 어쨌든 한국 음식의 맛이 살짝났다.
좋은 점은 음식이 양이 꽤 돼서 공깃밥 하나랑 먹으니 두 명이 충분한 양이다.
아쉬운 점은 한국에서는 부대찌개든... 찌개를 시키면 밥은 기본적으로 디폴트로 주는 것인데 ...
여기는 공기밥을 별도로 시켜야 한다
그래도 장사가 잘 되는 편인 거 같다
비빔밥을 추가로 주문해서 먹으려 했는데 재료가 다 떨어졌다고 한다
다음번엔 짜장면과 짬뽕을 한번 먹어 보고 시식 평가를 해 볼 생각이다.
한국 음식을 이렇게까지 열심히 만드는 외국인 쉐프이니....
늘 장사가 잘 되기를 희망한다 ^&^

그리고 맨 아래의 사진은 우연히 워킹스트 뒤쪽에 궁전이라는 한국 식당이 생겼는데
늘 지나가면서 볼 때마다 손님이 하나도 없어서 저 집 저러다가 망할 것 같은데라고 했는데 아니나 다를까 얼마 되지 않아 망해서 쏨땀 김밥을 팔고 있다고 한다.
쏨땀 김밥은 쏨땀을 좋아하기 때문에 먹어 볼 생각이다.
파타야의 상권에서는 흥하는 것도 많지만 망하는 것도 많다
물론 그것이  어느 시장이나 일상이지만....^^;;;;;

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