국가기술자격 안내 : 식육처리기능사

국가기술자격 안내 : 식육처리기능사

종목명   항목      내용

식육처리기능사   개요      축산물 시장의 개방으로 인한 국제가격경쟁력 강화와 축산물 유통구조 개선의 일환으로  통일된 지육의 골발, 정형의 업무를 수행할 식육처리 인력을 양성하기 위하여 자격제 도 제정.

식육처리기능사   변천과정            1995년 식육처리기능사로 신설됨.

식육처리기능사   수행직무            식육처리에 관한 숙련기능을 가지고 식육의 분할, 골발, 정형작업과 관련된 업무를 신 속, 정확, 안전하고 위생적으로 처리하는 직무수행.

식육처리기능사   실시기관 홈페이지          http://www.q-net.or.kr

식육처리기능사   실시기관명         한국산업인력공단

식육처리기능사   취득방법            ① 시 행 처 : 한국산업인력공단 ② 훈련기관 : 축산업 협동조합중앙회의 식육처리기술교육 1개월 과정.③ 시험과목     - 필기 : 1.식육학개론  2.식육위생학  3.식육가공 및 저장   - 실기 : 식육의 부위별 골발 및 정형작업.④ 검정방법   - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)   - 실기 : 작업형(1시간 정도)⑤ 합격기준     - 100점 만점에 60점 이상 득점자

식육처리기능사   위 자격취득자에 대한 법령상 우대현황            ▣ 축산물가공처리법 □ 동법 시행령 제18조 (검사보조원의 자격·임무) ▣ 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 □ 동법 시행규칙 제38조 (원가계산을 할 때 단위당 가격의 기준) ▣ 고등학교 졸업학력 검정고시 규칙  □ 동규칙 제12조 (과목면제)   ▣ 교원자격검정령  □ 동령 시행규칙 제9조 (무시험검정의 신청)▣ 국가공무원법 □ 동법 제36조의2 (채용시험의 가점) ▣ 국회인사규칙 □ 동규칙 제20조 (특별채용의 요건) ▣ 비상대비자원 관리법 □ 동법 제2조 (대상자원의 범위) ▣ 공직자윤리법의 시행에 관한 대법원규칙 □ 동규칙 제26조 (취업승인) ▣ 기능대학법 □ 동법 시행령 제10조 (다기능기술자과정의 학생선발방법) ▣ 국가기술자격법 □ 동법 제14조 (국가기술자격 취득자에 대한 우대)  □ 동법 시행령 제27조 (국가기술자격취득자의 취업 등에 대한 우대)  ▣ 근로자직업능력개발법 □ 동법 제21조 (근로자의 자율적 직업능력개발 지원)  □ 동법 제28조 (직업능력개발훈련교사의 자격취득) ▣ 지역균형개발 및 지방중소기업 육성에 관한 법률 □ 동법 제48조 (인력의 개발 및 지역정착)  □ 동법 시행령 제59조 (인력의 지역정착지원) ▣ 독학에 의한 학위취득에 관한 법률 □ 동법 시행령 제9조 (시험과목면제 대상) ▣ 석유 및 석유대체연료 사업법 □ 동법 시행규칙 제29조 (품질검사기관의 지정기준 및 절차) ▣ 군인사법 □ 동법 시행규칙 제14조 (부사관의 임용<개정 2001.5.19>)▣ 경찰공무원임용령 □ 동령 제16조 (특별채용의 요건) ▣ 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 □ 동법 시행령 제57조 (주민참여감독자의 자격)  □ 동법 시행령 제7조 (원가계산을 할 때 단위당 가격의 기준) ▣ 중소기업인력지원 특별법 □ 동법 제28조 (근로자의 창업지원 등) 

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