한국이 개고기를 먹게 된 역사 : 유럽도 100년전까지 개고기를 먹었고 , 독일은 지금도 통조림으로 먹고 있다. 그런데 현재는 무식했고 야만스러웠던 유럽인들이 먼저 문명을 일군 동양인을 야만인이라고 부르는 황당한 시대이다. 인간세상이 왜 이렇게 되었을까?왜 추녀가 미녀에게....너 왜 그렇게 못생겼어 라고 말을 하는 것이 당연한 시대가 되었을까? 무엇이 문제일까??? 인간들의 사회가 문제인가?아니면 인간의 뇌가 문제인가?

유럽도 100년전까지 개고기를 먹었고 , 독일은 지금도 개고기를 통조림으로 먹고 있다. 

그런데 현재는 무식했고 야만스러웠던 유럽인들이 먼저 문명을 일군 동양인을 야만인이라고 부르는 황당한 시대이다. 

인간세상이 왜 이렇게 되었을까?

왜 추녀가 미녀에게....너 왜 그렇게 못생겼어? 라고 말을 하는 것이 당연한 시대가 되었을까?

무엇이 문제일까???

인간들의 사회가 문제인가?

아니면 인간의 뇌가 문제인가? 

 

이 영상은 개고기에 대한 내용을 꽤나 상세하게 잘 정리하고 있다

한국이 개고기를 먹게 된 역사 (+개는 도대체 무슨 맛이 날까?, 보신탕) #조선 #역사 #지식 #다큐멘터리

https://www.youtube.com/watch?v=l4t_O-yusD8

 

📌 한국이 개고기를 먹게 된 역사는 무엇인가요?

한국은 임진왜란 시기 기근으로 인해 개고기를 먹기 시작했다는 설이 있지만, 사실 임진왜란 훨씬 이전부터 동서양을 막론하고 개고기를 즐겨 먹었으며, 이는 인류에게 가장 먼저 길들여진 동물인 개를 식량원으로 활용했기 때문입니다

💡 개고기가 금기시되기 시작한 시기와 그 이유는 무엇인가요?

개고기가 금기시되는 인식이 국제적으로 보편화된 시기는 2차 세계대전 이후 서양 국가들이 경제적 호황을 누리면서 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 다양한 육류 대안이 생겼고, 개를 식용보다 사냥견, 경비견 등으로 훈련시키는 것이 더 이득이라고 판단했기 때문입니다

목차

1. 🐶 개고기 섭취의 역사와 기원

2. 🐺 인류 최초의 길들인 동물인 개의 역사와 특성

3. 🐶 한국 개고기 먹기의 역사와 문화 차이

4. 🐶 역사적 배경과 한국 개고기 문화의 기원

5. 🐶 한국 개고기 문화의 역사와 논쟁

이 다큐멘터리는 한국의 개고기 식용 역사를 객관적으로 조명합니다. 임진왜란당시 기근으로 시작되었다는 설과 달리, 개고기식용은 인류 역사에서 4만 년 전부터 시작되었으며, 고대 그리스, 유럽 등 전 세계적인 보편적인 문화였습니다. 하지만 2차 세계대전이후 서양의 경제적 호황과 축산업발달로 개고기식용은 점차 금기시되었고, 한국을 포함한 일부 동양 국가에만 남아있게 되었습니다. 한국의 경우 산지 비율이 높아 가축 사육이 어려웠던 환경적 요인도 개고기식용 문화에 영향을 미쳤습니다. 2027년 개고기 금지법시행을 앞두고, 이 영상은 개고기문화에 대한 균형 잡힌 시각을 제공하며, 식문화에 대한 다양한 관점을 생각해보게 합니다.

1. 🐶 개고기 섭취의 역사와 기원

• 조선 시대 1613년 허주는 동의보감에서 개고기를 기록하였으며, 이 문화는 오래전부터 존재해 왔다.

• 한국에서 개고기를 먹기 시작한 것은 임진왜란이전부터 이미 시작된 것으로, 전 세계적 현상임을 알 수 있다.

• 임진왜란(1592년) 동안 조선이 일본의 침략으로 인한 사회적, 경제적 혼란과 대 기근이 심화되면서, 굶주림으로 인해 강아지를 잡아먹는 사례도 발생하였다.

 

2. 🐺 인류 최초의 길들인 동물인 개의 역사와 특성

• 약 4만 년 전, 공격성이 낮던 늑대가 인간에게 접근하는 방식으로 자연 선택이 일어나 개가 탄생하였다

• 인간은 개를 길들인 후, 사냥뿐만 아니라 애교를 부려 쉽게 먹이를 얻을 수 있음을 인지하였다

• 일부 늑대 종은 공격성이 낮아지며 자연스럽게 인간에게 친화적인 종으로 진화하였다

• 개는 인류와 함께 오랜 기간 공존하며, 식용으로도 활용되기 시작하였다

• 전 세계 고대 도축 흔적이 발견되며, 개고기를 먹던 역사가 오래되었음을 알 수 있다

 

3. 🐶 한국 개고기 먹기의 역사와 문화 차이

• 2차 세계대전이후 미국과 서양 국가들은 육식 문화가 다양화되고, 개는 오히려 사회적 지위가 높아지면서 금지되는 문화가 형성되기 시작하였다 .

• 서양에서는 개가 사냥견, 경비견, 탐지견 등으로 활용되며, 뛰어난 지능과 충성심 때문에 식용보다 임무 수행에 더 적합하다고 여겨졌다 .

• 이러한 변화로 개는 식용 대상에서 배제되고, 법적 및 문화적 금지 조치가 생겼다 .

• 반면, 한국 등 동양의 많은 나라들은 가난과 경제적 요인으로 인해 개고기를 식용하는 문화가 계속 유지되었다 .

• 부유국과 빈곤국 간 경제적 격차가 크고, 일부 국가가 세계 자원과 경제력을 독점하는 상황에서, 개고기문화는 경제적 배경에 따라 다르게 형성되었다 .

 

4. 🐶 역사적 배경과 한국 개고기 문화의 기원

• 한국이 개고기를 먹게 된 것은 가축 기르기 어려운 산지 비율과 옛날 식문화의 영향 때문으로, 소와 돼지에 비해 육질이 계량되지 않아 즐기지 않았던 것으로 보인다 .

• 조리 방법은 냄새를 제거하고 부드럽게 하기 위해 여러 향신료와 오랜 끓이기 과정을 사용했으며, 현재의 수육이나 개장국형태로 소비되어 왔다 .

• 🐶 개고기 맛과 조리 방법

  • 개고기는 맛이 없다는 것이 아니라, 적절한 조리법을 통해 충분히 맛있게 먹을 수 있으며, 냄새나 식감이 돼지고기, 닭과는 차별화된 특징이 있다 .

  • 개고기는 흑염소와 비슷한데 약간 더 부드러운 육질을 가지고 있는 것으로 추정된다 .

• 🐶 현대 한국의 개고기와 사회적 인식 변화

  • 현대에는 더 저렴하고 맛있는 대안들이 많아지고, 국민들이 개고기를 처음 접했을 때 굳이 찾지 않으려는 경향이 강해지고 있다 .

  • 자연스럽게 개고기소비가 줄어들면서, 정부가 금지 조치를 하지 않더라도 개고기 소비는 축소될 것으로 예상되고 있다 .

  • 1988 올림픽이후 개고기문화는 전 세계적 비난과 함께 국내 찬반 논란이 지속되었으며, 2027년에는 개고기 금지법이 시행되어 역사의 한 부분으로 사라질 예정이다 .

 

5. 🐶 한국 개고기 문화의 역사와 논쟁

• 개고기섭취는 오랜 역사 속에서 자연스레 사라지고 있었으며, 이를 막기 위해 법을 만드는 것이 옳은지 의문이 제기된다 .

• 근본적으로, 개는 돼지와 달리 먹으면 안 된다는 원령적 근거에 대해 명확하지 않으며, 국제적 또는 정치적 인식도 고려해야 한다고 주장한다 .

• 국가의 이익을 우선시하는 가치관이 개고기문제의 핵심이며, 개인의 선택이나 도덕적 판단보다 우선될 수 있다고 본다 .

• 개는 인류 역사상 가장 가깝고 도움을 준 종으로서, 특별하게 대우받는 것이 적절하다고 주장한다 .

• 개고기를 먹는 사람과 먹지 않는 사람 모두 존중받아야 하며, 이를 강요하거나 비판하는 태도는 비정상적이라고 본다 .

• 다양한 관점에서 볼 때 개고기논쟁은 단순하지 않으며, 복잡한 문제임을 인정한다 .

• 영상의 목적은 한국의 계국이 역사와 개교 문화를 객관적으로 보여주는 것이며, 특정 입장을 옹호하거나 비난하는 것이 아님을 강조한다 .

• 영상의 최종 목적은 구독자 확보임을 명확히 하면서 자연스럽게 내용을 마무리한다 .