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얼마 전에 하루라는 일본 횟집을 가봤고..
이번에는 셰프의 추천으로 카즈히로를 가봤는데... 전체적인 분위기나 식당에 구성은 하루가 훨씬 더 레스토랑 답고 음식도 더 깨끗하고 그때그때 잘 갖다 주는 거 같다.
그러나 쉐프의 말로는 하루는 연어 빼고는 다 냉동회라서 음식이 좋은 품질이 아니고
반면에 카즈히로는 회의 품질이 하루보다는 나은 것이라고 말을 해 줬다
물론 한국의 신선하고 그리고 싱싱한 회가 최고다.
그러나 따뜻한 남쪽나라에서 회맛을 느끼고 싶다면...
가격은 별도 블로그 참조
이 소고기 철핀구이가 가장 맛있었다
이 가리비는 너무 짰다
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