식품-유통 R&D 관련 논문 901-1200

식품-유통 R&D 관련 논문 901-1200

no	발표년월	논문명	저자	게재지명
901	201210	파프리카가루를 이용한 단기속성 고추장 개발에 관한 연구	김하윤	Culinary Research(한국조리학회지)
902	201210	Effect of Marbling Score on Carcass Grade Factors, Physico-chemical and Sensory Traits of M-Longissimus Dorsi in Hanwoo	Lee, Jong-Moon	Korean journal for food science of animal resources
903	201210	건조방법에 따른 고춧가루의 품질특성	임용래	한국식품영양과학회지
904	201210	쌀누룩의 혼합비율을 달라한 고추장의 품질특성	김유진	한국지역사회생활과학회지
905	201210	복숭아꽃과 가지 첨가 유무에 따른 도화주의 품질 특성 비교.	박지혜	동아시아식생활학회지
906	201210	Effect of Atmospheric Pressure Plasma Jet on Inactivation of Listeria monocytogenes, Quality, and Genotoxicity of Cooked Egg White and Yolk	Lee, Hyun-Jung	한국축산식품학회지 = Korean journal for food science of animal resources
907	201210	Antioxidant, antibiofilm, and anticholinesterase activities of Fermented Deodeok (Codonopsis lanceolata) extracts	정래승	Food Science and Biotechnology
908	201210	Antioxidant and antiproliferative properties of hot pepper (Capsicum Annuum L.) seeds	전건욱	Journal of food biochemistry
909	201211	Toxicity of red Liriope platyphylla manufactured by steaming process on liver and kidney organs of ICR mice	Sun-Il Choi	한국실험동물학회
910	201211	Effect of gamma-irradiation on pasting and emulsification properties of octenyl succinylated rice starches	Han JA	Carbohydrate Polymers
911	201211	Work-related hazards among farmers	Kwon, Soon Chan	JOURNAL OF THE KOREAN MEDICAL ASSOCIATION
912	201211	Analysis of Pesticide residues in brown rice using modified QuEChERS multiresidue method combined with electrospray ionization-liquid chromatography-tandem mass spectrometric detection	Min, Z. W.	Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry
913	201211	가감산조인탕이 만성 스트레스 모델 쥐에 대한 항스트레스 효과	권혁진	대한본초학회지
914	201211	Enhanced Raman spectroscopic discrimination of the geographical origins of rice samples via transmission spectral collection through packed grains	Hwang, J.	Talanta
915	201211	SNS 특성이 농식품 콘텐츠의 소비자만족과 구매의도에 미치는 영향	신미해	한국콘텐츠학회지
916	201211	Bt벼의 토양미새물상 영향 비교평가	손수인	한국토양비료학회지
917	201211	솔잎 열수추출물 소스를 첨가한 양념돈육의 저장 중 품질특성	김하윤	동아시아식생활학회지
918	201211	고추장 양념을 이용한 한식 양념장의 냉장저장 중 이화학적 특성 변화	손양주	경민대학연구논총
919	201211	육수 충진 포장온도 차이에 따른 레토르트 삼계탕의 저장 중 품질변화	장민준	한국포장학회지
920	201211	고려인삼의 약리효능과 효능성분	최광태	고려인삼연구와 산업
921	201212	건조방법에 따른 블루베리의 품질특성 및 생리활성	박성진	저장유통학회지
922	201212	Cyanidin 3-glucoside(C3G) 함량이 높은 거대배아미 벼 신품종 ‘큰눈자미’	류수노	한국육종학회지
923	201212	Cyanidin 3-glucoside(C3G) 함량이 높은 대립 벼 신품종 ‘대립자미’	류수노	한국육종학회지
924	201212	제과제빵류 냉동 기술의 신기술과 동향(Innovative Techniques and Trends in Freezing Technology of Bakery Products)	최영진	식품과학과 산업(Food Science and Industry)
925	201212	Effects of Pre-rigor Salting on the Physicochemical and textural properties of ground duck breast muscle	Sang-Hun Lee	한국축산식품학회
926	201212	미산성 전해수로 처리한 생식원료의 저장 중 미생물 저감 효과 및 색도 변화	김광희	한국식품영양과학회지
927	201212	냉동 토종닭과 삼계탕 수출업체에서의 포장 및 저장가공 기술 개선 및 애로사항 해결	장동현	Meat Science
928	201212	미산성 전해수로 처리한 생식원료의 저장 중 미생물 저감 효과 및 색도 변화	김광희	한국식품영양과학회지
929	201212	국내 자생 민들레의 종류별 항산화성 및 세포독성 연구	천상욱	한국작물학회지
930	201212	오미자약주 제조 및 품질특성	조경식	Journal of Applied Biological Chemistry(한국응용생명화학회)
931	201212	Determination of anthelmintic drug residues in milk using liquid chromatography with tandem mass spectrometry	임명신	한국수의공중보건학회지
932	201212	Effect of Oral Administration of Scutellaria Baicalensis Root Extract on Atopic Dermatitis-like Skin Lesion Induced by Oxazolone in Hairless Mice	박명수	Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry
933	201212	유제품 발효에서 유산균의 단백질 가수분해 시스템	장운기	한국유가공기술과학회지
934	201212	ICP/MS를 이용한 축산물의 유해중금속 분석방법 및 숙련도 검증	장정희	대한수의학회지
935	201212	alpha-Amylase and alpha-Glucosidase Inhibitors Isolated from Triticum aestivum L. Sprouts	Jeong, Eun-Young	JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY
936	201212	Aroma Characteristics of Fermented Korean Soybean Paste (Doenjang) Produced by Bacillus amyloliquefaciens	홍연	Food Science and Biotechnology
937	201212	가막만해역 해수의 세균학적 안전성 평가	권지영	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
938	201212	새꼬막(Scapharca subcrenata) 추출물의 혈관신생 억제활성과 특성	임치원	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
939	201212	Antioxidant and antimicrobial activities of leafy green vegetable extracts and their applications to meat product preservation	김성진	Food Control
940	201212	Inhibitory effects of Actinidiamide from Actinidia polygama on allergy and inflammation.	양선아	Bioscience
941	201212	Effects of combined treatment of aqueous chlorine dioxide and UV-C or electron beam irradiation on the microbial growth and quality in chicon during storage	강지훈	한국식품영양과학회지
942	201212	Eupatorium chinensis var. simplicifolium Root Extract Inhibits the LipopolysaccharideInduced Inflammatory Response in Raw 264.7 Macrophages by Inhibiting iNOS and COX-2 Expression	Tack-Joong Kim;Jin-Ho Lee;Dae-Hyun Kim	Journal of Life Science
943	201212	유색미 첨가가 연잎쌈밥용 밥의 품질 특성에 미치는 영향	박복희; 조희숙	한국식품저장유통학회지
944	201212	오징어식해 제조시 고춧가루 및 마늘의 발효최적 첨가량 최적 공정개발	조순영	한국수산과학회
945	201212	Development of an Automated Method for Folin-Ciocalteu Total Phenolic Assay in Artichoke Extracts	Yoo, Kil Sun	JOURNAL OF FOOD SCIENCE
946	201212	소포장 양배추김치의 품질특성에 미치는 전 발효조건의 영향	김유원	한국식품조리과학회지
947	201212	Inbreeding, Coancestry, and Founding Clones of Apple Cultivars Released from Korea	권순일	Hort Environ Biotechnol
948	201212	우리나라 벼와 옥수수로부터 분리한 Gibberella fujikuroi 종복합체와 Fusarium commune 소속 균주의 푸모니신 생성능	윤성환	식물병연구
949	201212	The antihypertensive effect of ethyl acetate extract of radish leaves in spontaneously hypertensive rats	Chung, Da-Hee	Nutrition research and practice
950	201212	첨가하는 감의 가공형태에 따른 감막걸리 품질특성	정석태	한국식품저장유통학회
951	201212	주요 농산물 소포장 포장재와 컨테이너상자와의 물류정합성 및 경제성 분석	김동환	사회과학연구 - 안양대학교
952	201212	고지방식이로 유도한 지방간 마우스에서 기장 첨가식이가 지방간 및 인슐린저항성에 미치는 영향	박미영	한국식품영양과학회지
953	201212	우유의 알레르기 유발물질	김소영	한국유가공기술과학회지
954	201212	Simultaneous Detection of 10 Foodborne Pathogens using Capillary Electrophoresis-Based Single Strand Conformation Polymorphism	오미화	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
955	201212	Ramlibacter ginsenosidimutans sp. nov., with ginsenoside-converting activity	임완택	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
956	201212	국내 자생 엉겅퀴 추출물의 항산화 성분 및 활성	장미란	한국식품영양과학회지
957	201212	발광다이오드 처리가 서양민들레 항산화 활성 및 기능성 성분 함량에 미치는 영향	류재혁	한국약용작물학회지
958	201212	에너지필요추정량 설정을 위한 농한기 농업인의 에너지 섭취량 및 신체활동수준의 평가	이선희	대한지역사회영양학회지
959	201212	Extraction and characterization of pectin from Yuza (Citrus junos) pomace: A comparison of conventional-chemical and combined physical-enzymatic extractions	Lim, Jongbin	FOOD HYDROCOLLOIDS
960	201212	FT-NIR을 이용한 상추(Lactuca sativa L) 종자의 비파괴 선별 기술에 관한 연구	이강진	농업과학연구
961	201212	The needs for HACCP-based system applicable to livestock products industry	홍종해	한국수의공중보건학회지
962	201212	꽁치(Cololabis saira) 과메기의 품질에 세척수가 미치는 영향	이소정	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
963	201212	An integrated allele-specific polymerase chain reaction-microarray chip for multiplex single nucleotide polymorphism typing	Choi, Jong Young	LAB ON A CHIP
964	201212	Modulation of the murine microbiome with a concomitant anti-obesity effect by Lactobacillus rhamnosus GG and Lactobacillus sakei NR28	YS Ji	Beneficial Microbes
965	201212	The Vegetable Freshness Monitoring System Using RFID with Oxygen and Carbon Dioxide Sensor	Eom, Ki Hwan	INTERNATIONAL JOURNAL OF DISTRIBUTED SENSOR NETWORKS
966	201212	PMP 모델을 활용한 시판 Salad의 Short-term Temperature Abuse 시 미생물학적 유통기한 예측에의 적용성 검토	임정호	한국식품저장유통학회지
967	201212	브라질 상파울루시의 한식당 현황 및 만족도 조사	정혜경	한국식생활문화학회지
968	201212	국내산 미곡에 발생하는 곰팡이와 곰팡이독소	이데레사	식물병연구
969	201212	논에서 잡초발생패턴 조사	김창석	한국잡초학회지 = Korean journal of weed science
970	201212	선식용 곡류원료의 위해미생물 제거를 위한 세척방법에 따른 효과	양지영	생명과학회지
971	201212	Quantitative Real-Time PCR Assay for Detection of Paenibacillus polymyxa Using Membrane-Fusion Protein-Based Primers	조민석	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
972	201212	Oral administration of glucosylceramide ameliorates inflammatory dry-skin condition in chronic oxazolone-induced irritant contact dermatitis in the mouse ear.	염미정	Journal of dermatological science
973	201212	Comparison of intense pulsed light- and ultraviolet (UVC)-induced cell damage in Listeria monocytogenes and Escherichia coil O157:H7	Cheigh, Chan-Ick	FOOD CONTROL
974	201212	Physical-Mechanical Properties of Agar/kappa-Carrageenan Blend Film and Derived Clay Nanocomposite Film	Rhim, Jong-Whan	JOURNAL OF FOOD SCIENCE
975	201212	Hepatoprotective and Anti-Hepatitis C Viral Activity of Platycodon grandiflorum Extract on Carbon Tetrachloride-Induced Acute Hepatic Injury in Mice	Kim, Tae-Won	JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY
976	201212	Cloning of a Zoysia ZjLsL and its overexpression to induce axillary meristem initiation and tiller formation in Arabidopsis and bentgrass	H.-Y.Lee	Plant Biology
977	201212	Antioxidant and Antiobesity Activity of Solvent Fractions from Red Garlic	황초롱	생명과학회지
978	201212	Comparison of Meat Color and Nutritional Composition of m. longissimus lumborum from Domestic Fed Hanwoo, Holstein and Imported Angus Steers	오미라	한국동물자원과학회지
979	201212	Inhibitory Effect of PG-Platycodin D on the Development of Atopic Dermatitis-Like Skin Lesions in ICR mice	Tack-Joong Kim;Sae-Jin Park	Journal of Life Science
980	201212	Enzymatic Biotransformation of Ginsenoside Rb1 and Gypenoside XVII into Ginsenosides Rd and F2 by Recombinant beta-glucosidase from Flavobacterium johnsoniae	Hong, Hao	JOURNAL OF GINSENG RESEARCH
981	201212	2010년 가축 및 도축장 식육에서 분리한 Campylobacter jejuni와 Campylobscter coli의 항생제내성	채명화	한국수의공중보건학회지
982	201212	사삼병의 제조조건에 따른 품질특성	유선미	한국식품영양학회지
983	201212	Cigarette Smoking Increases Abdominal and Visceral Obesity but Not Overall Fatness: An Observational Study	Kim, Jung Hwan	PLOS ONE
984	201212	Biochemical Composition of Muscle from Tanaka’s Eelpout Lycodes tanakae, Magistrate Armhook Squid Berryteuthis magister, and Ocean Sunfish Mola mola, Caught in the East Sea, Korea	이두석	Fisheries and Aquatic Sciences
985	201212	Polymer-based time-temperature indicator for high temperature processed food products	Bum-SikLee	Food Science and Biotechnology
986	201212	Upregulation of temperature susceptibility in Bemisia tabaci upon acquisition of Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV)	Lee, K. S.	Journal of insect physiology
987	201212	Application of Retrogradation-retardation Technology to Korean Rice Cake, Garaedduk Made from Non-waxy Rice	Park, H.	Food science and technology research
988	201212	Fatty acid and volatile oil composition of Allomyrina dichotoma Larvae	윤금주	Preventive nutrition and food science
989	201212	장수버섯 배양법에 의해 urushiol이 제거된 발효옻 추출물이 된장발효에 미치는 영향	최한석	Mycobiology(한국균학회지)
990	201212	국내생산 천일염의 트리사이클라졸 잔류 및 위해성 평가	김진효	농약과학회지
991	201212	Multiplex quantitative foodborne pathogen detection using high resolution CE-SSCP coupled stuffer-free multiplex ligation-dependent probe amplification	정보람	Electrophoresis
992	201212	조생 단간 내도열병 뽀얀 반찰 벼 ‘설백’	신영섭	한국육종학회지
993	201212	Effects of probiotics on the prevention of atopic dermatitis	지근억	Korean Journal of Pediatrics
994	201212	침지액에 산화칼슘 첨가가 두부의 저장성에 미치는 영향	성지혜, 김로사	산업식품공학지
995	201212	Differential gene expression in pancreatic tissues of streptozocin induced diabetic rats and genetically-diabetic mice in response to hypoglycemic dipeptide cyclo (His-Pro) treatment	JangWonChoi	Molecular Biology Reports
996	201212	Populations and Potential Association of Saccharomyces cerevisiae with Lactic Acid Bacteria in Naturally Fermented Korean Rice Wine	Sung-SikYoon	Food Science and Biotechnology
997	201212	Integrated microdevice of reverse transcription-polymerase chain reaction with colorimetric immunochromatographic detection for rapid gene expression analysis of influenza A H1N1 virus	YongTaeKim	Biosensors and Bioelectronics
998	201212	수온 및 절식에 따른 넙치(Paralichthys olivaceus) 근육의 물리화학적 특성 변화	심길보	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
999	201212	Effect of gamma-irradiation on pasting and emulsification properties of octenyl succinylated rice starches	JAHan	Carbohydrate Polymers
1000	201212	Thermal and Rheological Properties of Hydrogels Prepared with Retrograded Waxy Rice Starch Powders	Won-JunJung	Food Science and Biotechnology
1001	201212	조리방법에 따른 채소류의 품질 변화	조은경	한국조리학회지
1002	201212	시설재배조건에서 서양민들레의 생육 및 생리활성물질 변이 연구	천상욱	한국작물학회지
1003	201212	백미와 발아현미의 혼합비율이 압출성형쌀가루의 이화학적 특성에 미치는 효과	신말식	한국식품조리과학회지
1004	201212	Chelating Effect of Leek (Allium tuberosum Rottler ex Sprengel) Containing Chlorophyll on Cd, Pb, and As	심순미	Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry
1005	201212	Incidence of acute occupational pesticide poisoning among male farmers in South Korea	이원진	AM J IND MED
1006	201212	Comparative Exposure of Operators to Fenthion during Treatment in Paddy Field	Eunhye Kim	JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY
1007	201212	Diethylstilbestrol induces arrest of rat vascular smooth muscle cell cycle progression through downregulation of cyclin D1 and cyclin E	Tack-JoongKim	Molecular and Cellular Biochemistry
1008	201212	Ginsenoside Rg3 attenuates tumor angiogenesis via inhibiting bioactivities of endothelial progenitor cells	Jae-WonKim	Cancer Biology & Therapy
1009	201212	Preparation and properties of melt-intercalated linear low density polyethylene/clay nanocomposite films prepared by blow extrusion	Seok-InHong	LWT - Food Science and Technology
1010	201212	Ginsenoside Re lowers blood glucose and lipid levels via activation of AMP-activated protein kinase in HepG2 cells and high-fat diet fed mice	Hai-YanQuan	International Journal of Molecular Medicine
1011	201212	Novel Bifidobacterium Promoters Selected Through Microarray Analysis Lead to Constitutive High-Level Gene Expression	박명수	Journal of Microbiology
1012	201212	Complete Genome Sequence of Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum Bacteriophage My1	이동환	Journal of Virology
1013	201212	Resistance of Bacillus cereus and its enterotoxin genes in ready-to-eat foods to gamma-irradiation	Mtenga, Adelard B.	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
1014	201212	국내생산 주곡작물의 PCDDs, PCDFs 와 DL-PCBs 잔류량 및 섭취노출량 평가	최근형	농약과학회지
1015	201212	Food allergy, a newly emerging food epidemic: is the current regulation adequate?	AliceLee	한국식품위생안전성학회지
1016	201212	무 절임 제조 시 천일염과 스타터 첨가에 따른 품질특성 비교	나종민	한국식품저장유통학회
1017	201212	Development of an antimicrobial sachet containing encapsulated allyl isothiocyanate to inactivate Escherichia coli O157:H7 on spinach leaves	서현선	International Journal of Food Microbiology
1018	201212	Anthocyanin changes in the Korean purple-fleshed sweet potato, Shinzami, as affected by steaming and baking	김정봉	Food Chemistry
1019	201212	Analysis of Foodborne Pathogenic Contamination of Cooked Hams and Sausages in Korean Processing Facilities	Park, Hyun-Jung	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
1020	201212	Meat Quality Traits of Longissimus Muscle of Hanwoo Steers as a Function of Interaction between Slaughter Endpoint and Chiller Ageing	다쉬	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
1021	201212	Fabrication of porous poly(acrylamide) beads with Macro- and Micropores	Sung-WookChoi	Polymer Engineering and Science
1022	201212	Molecular Characterization of Extended-Spectrum-beta-Lactamase-Producing and Plasmid-Mediated AmpC beta-Lactamase-Producing Escherichia coli Isolated from Stray Dogs in South Korea	Tamang, Migma Dorji	ANTIMICROBIAL AGENTS AND CHEMOTHERAPY
1023	201212	The Widespread Distribution of the Venomous and Poisonous Blue-lined Octopus, Hapalochlaena spp., in the East/Japan Sea: Possible Effects of Sea Warming	김지회	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1024	201212	Impact of lysophosphatidylcholine on the plasminogen activator system in cultured vascular smooth muscle cells.	Byung-KooYoon	Journal of Korean medical science
1025	201212	Effects of Hydrated Potato Starch on the Quality of Low-fat Ttoekgalbi (Korean Traditional Patty) Packaged in Modified Atmosphere Conditions during Storage	Muhlisin	ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
1026	201212	초분광 반사광 영상을 이용한 무 종자의 발아와 불발아 비파괴 판별	모창연	바이오시스템공학
1027	201212	국내 원산지별 고춧가루의 매운맛 비파괴 측정기술 개발	모창연	농업과학연구
1028	201212	Dietary Effects of Post-fermented Green Tea by Monascus pilosus on the Body Weight, Serum Lipid Profiles and the Activities of Hepatic Antioxidative Enzymes in Mouse Fed a High Fat Diet	Joo-WonSuh	한국응용생명화학회
1029	201212	Application of a prototype of microbial time temperature indicator (TTI) to the prediction of ground beef qualities during storage	YeonAhKim	한국축산식품학회지
1030	201212	국내 유통 농산물 중 과채류와 근채류의 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가	안지운	한국환경농학회지
1031	201212	토마토 농산물우수관리제도(GAP)모델 확립을 위한 재배단계 위해분석	박수희	한국식품위생안전성학회지
1032	201212	농산물우수관리제도 확립의 기초자료 확보를 위한 딸기농장 재배단계의 위해요소 분석	이치엽	농업생명과학연구
1033	201212	전통재래 간장으로부터 항진균 활성 B.velezensis SSH100-10의 분리와 그 항진균 물질의 특성 구명	장미	한국식품저장유통학회
1034	201212	메주에서 분리한 Bacillus polyfermenticus CJ6가 생산하는 항진균 물질의 분리 및 특성	양은주	한국미생물생명공학회지
1035	201212	구기자 침출액을 이용한 녹두묵의 품질 특성	김애정	대한영양사협회 학술지
1036	201212	Identification of the beta-Glucosidase Gene from Bifidobacterium animalis subsp lactis and Its Expression in B. bifidum BGN4	Youn, So Youn	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
1037	201212	Genetic Diversity and Relationship Analysis of Genus Taraxacum Accessions Collected in Korea	류재혁	한국자원식물학회지
1038	201212	Estrogen-like activity of aqueous extract from Agrimonia pilosa Ledeb. in MCF-7 cells	Young Min Lee	BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE
1039	201212	가스크로마토그래피를 이용한 토양 중 프로사이미돈과 클로르피리포스, 메톨라클로르의 잔류분석 숙련도시험 결과	김찬섭	농약과학회지
1040	201212	Differentiation of lactic acid bacteria based on RFLP analysis of the tuf gene	박석휘	Food Science and Biotechnology
1041	201212	Complete genome sequence of bacillus cereus bacteriophage BCP 78	신학동	journal of virology
1042	201212	Characterization of bioactive peptides derived by enzymatic hydrolysis of whey protein concentrate	Y.SCHOBER	Milchwissenschaft
1043	201212	요구르트와 비타민 C를 첨가한 갑오징어 김치의 발효특성	장미순	The Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products
1044	201212	1 beta-Hydroxy-2-oxopomolic Acid Isolated from Agrimonia pilosa Extract Inhibits Adipogenesis in 3T3-L1 Cells	Ahn, Eun-Kyung	BIOLOGICAL & PHARMACEUTICAL BULLETIN
1045	201212	Selection of an optimum pH-indicator for developing lactic acid bacteria-based time-temperature integrators (TTI)	MinJungKim	Journal of Food Engineering
1046	201212	Quercetin Up-regulates LDL Receptor Expression in HepG2 Cells	Moon, Jiyoung	PHYTOTHERAPY RESEARCH
1047	201212	Effects of slightly acidic low concentration electrolyzed water on microbiological, physicochemical, and sensory quality of fresh chicken breast meat.	S.M.E.Rahman	Journal of Food Science
1048	201212	Effects of Mozzarella Cheese Manufactured by S. macedonicus LC743 on the Immune Status of Mouse	조성아	한국축산식품학회
1049	201212	전통누룩으로부터 막걸리용 효모의 선별 및 최적 배양조건	강향린	한국균학회지
1050	201212	국내 육성 포도 '두누리' 품종의 성숙시기별 과실특성과 포도주 품질특성	장은하	한국식품저장유통학회
1051	201212	Molecular cloning and analysis of residues associated with iron binding of Spodoptera litura transferrin	윤은영	Genes & Genomics
1052	201212	농촌지역 폐경후여성의 골밀도 변화에 영향을 미치는 식이요인 연구	최정숙	한국영양학회지
1053	201212	남극이빨고기(Dissostichus mawsoni)의 지방산조성	임치원	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1054	201212	주정을 이용한 멸치액젓의 탈염공정 및 품질특성	장미순	The Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products
1055	201212	Chemical Composition, Antioxidant and Anticancer Effects of the Seeds and Leaves of Indigo (Polygonum tinctorium Ait.) Plant	Hong-GiJang	Applied biochemistry and biotechnology
1056	201212	γ-Aminobutyric Acid Metabolism in Plant Under Environment Stressses	류수노	한국작물학회지
1057	201212	Alloxan에 의한 HIT-T15 세포의 산화적 손상에 대한 매실(Prunus mume Sieb. et Zucc.) 주정추출물의 세포보호효과	김인혜	한국자원식물학회지
1058	201212	내당성 효모 Saccharomyces cerevisiae SS89에 의한 동결농축 사과즙의 무가당 아이스 사과주 속성 발효	최상훈	한국식품저장유통학회
1059	201212	기계적 충격기술이 토종 유색미 함유 가래떡 노화지연에 미치는 효과	한서영	한국식품조리과학회지
1060	201212	Dietary Effects of Post-fermented Green Tea by Monascus pilosus on the Body Weight, Serum Lipid Profiles and the Activities of Hepatic Antioxidative Enzymes in Mouse Fed a High Fat Diet	Sang-Il Lee	Journal of applied biological chemistry
1061	201212	Comparative Study on the formation of Murine Embryoid Body	신효숙	Journal of alternativesn to animal experiments
1062	201212	Triple Inhibitory Activity of Cliona celata Against TNF-alpha-Induced Matrix Metalloproteinase-9 Production Via Downregulated NF-kappa B and AP-1, Enzyme Activity, and Migration Potential	Suh, Seok-Jong	INFLAMMATION
1063	201212	Effect of salinity stress on phenolic compounds and carotenoids in buckwheat (Fagopyrum esculentum M.) sprout	Lim, Jeong-Ho	FOOD CHEMISTRY
1064	201212	3D Porous Sol-Gel Matrix Incorporated Microdevice for Effective Large Volume Cell Sample Pretreatment	Lee, Chan Joo	ANALYTICAL CHEMISTRY
1065	201212	Effects of slightly acidic low concentration electrolyzed water on microbiological, physicochemical, and sensory quality of fresh chicken breast meat.	S.M.E.Rahman	Journal of Food Science
1066	201212	Comparison on Proximate Composition and Nutritional Profile of Red and Black Sea Cucumbers (Apostichopus japonicus) from Ulleungdo(Island) and Dokdo(Island), Korea	이문희	FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
1067	201212	Association of human adenovirus-36 in overweight Korean adults	심경원	International journal of obesity
1068	201212	Application of fuzzy reasoning to prediction of beef sirloin quality using time temperature integrators (TTIs)	Han, Jin Young	FOOD CONTROL
1069	201212	Disinfection Efficacy of Slightly Acidic Electrolzyed Water (SAEW) against some Fresh Vegetables	Kee-Jai Park	Food Science and Biotechnology
1070	201212	식물추출물 마늘 추출액, 잔톡실럼 정유, 레몬그라스 정유 함유 유제의 생태독성 평가	유아선	농약과학회지
1071	201212	물리적 확인시험법을 이용한 시판 유통 중인 고춧가루의 방사선 조사여부 판별 모니터링	정미선	한국식품과학회지
1072	201212	수출화훼류의 전자빔 소독기술을 위한 조사선량평가	김유리	친환경농업연구
1073	201212	Interlaboratory Study of LC-UV and LC-MS Methods for the Simultaneous Determination of Deoxynivalenol and Nivalenol in Wheat	Lee, S.	食品衛生學雜誌= Food Hygiene and Safety Science
1074	201212	Variation of phenolic compounds contents in cultivated Astragalus membranceus	임정대	한국약용작물학회지
1075	201212	Development of stabilized somatic cell standard solutions for calibration of electronic instruments analyzing bovine raw milk	문진산	한국수의공중보건학회지
1076	201212	Antioxidant activity of Green Tea Fermented with Monascus pilosus	Joo-Won Suh	한국응용생명화학회
1077	201212	The first detection of methicillin-resistant Staphylococcus aureus ST398 in pigs in Korea	Lim, Suk-Kyung	VETERINARY MICROBIOLOGY
1078	201212	Characterization of the GM1 pentasaccharide-Vibrio cholera toxin interaction using a carbohydrate-based electrochemical system.	서정현	Analyst
1079	201212	Evaluation of a dielectric barrier discharge plasma system for inactivating pathogens on cheese slices	이정현	한국동물자원과학회지
1080	201212	식품의 원산지 판별분석	노봉수	한국식품과학회지
1081	201212	Protective effect of extracts of Perilla frutescens treated with sucrose on tert-butyl hydroperoxide-induced oxidative hepatotoxicity in vitro and in vivo	Sung-YongYang	Food Chemistry
1082	201212	Preferences and Consumption Patterns of Foreign Residents for Korean Traditional Pork Dishes	Seo, Sang Hee	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
1083	201212	Contamination Patterns and Molecular Typing of Bacillus cereus in Red Pepper Powder Processing	Se-WookOh	Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry
1084	201212	Analysis of Agrifood Purchasing Pattern Using Association Rule	조혜빈	Agribusiness and information management
1085	201212	New enzymatic time-temperature integrator (TTI) that uses laccase	KeehyukKim	Journal of Food Engineering
1086	201212	강우 발생에 따른 육상오염원이 나로도 해역의 세균학적 수질에 미치는 영향 평가	박큰바위	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1087	201212	농약 이화학시험 분석기관의 숙련도시험을 통한 정도관리체계 확립 연구	장희라	농약과학회지
1088	201212	우유 및 유제품 중 미생물 동정을 위한 MALDI-TOF MS 활용	김현욱	한국유가공기술과학회지
1089	201212	농약에 대한 피부자극성 대체시험법 적용연구	정미혜	농약과학회지
1090	201212	마늘 첨가 홍고추 페이스트의 숙성 중 품질특성 변화	황인국	한국식품영양과학회지
1091	201212	Perilla oil rich in a-linolenic acid inhibits neuronal apoptosis and the expression of inflammation-mediator protein in apoE KO mice	송종근	Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
1092	201212	LED 처리에 의한 고추가루의 미생물 저감화 및 품질특성	윤혜정	한국식품위생안전성학회지
1093	201212	Analytical and experimental study on the quality improvement of	손재환	한국산학기술학회논문지
1094	201212	고려인삼의 약리효능과 효능성분	최광태	고려인삼연구와 산업
1095	201212	사료용 볏짚 중 잔류농약 분석	길근환	농약과학회지
1096	201212	로컬푸드 소비에 대한 인식과 만족	정인경	외식경영연구
1097	201212	세척방법에 따른 양파껍질추출물의 quercetin수율 및 잔류농약 제거효과	정은정	생명과학회지
1098	201212	Microtox 생물검정법을 이용한 은 이온과 은나노 입자의 수용액과 토양에서의 독성 비교평가	위민아	한국토양비료학회지
1099	201212	Variation of carotenoid, sugar, and ascorbic acid concentrations in watermelon genotypes and genetic analysis	Bang, Haejeen	HORTICULTURE ENVIRONMENT AND BIOTECHNOLOGY
1100	201212	Effect of irradiation on kinetic behavior of Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in lettuce and damage of bacterial cell envelope	심원보	Radiation Physics and Chemistry
1101	201212	Cyanidin 3-glucoside(C3G) 함량이 높은 거대배아미 벼 신품종 ‘큰눈자미’	류수노	한국육종학회지
1102	201212	펄스전기장을 이용한 식품가공과 산업적 적용	이동언	식품과학과 산업
1103	201212	Measurement of Antioxidant Capacity Using the BAP Test And Its Role As a Predictive Marker of Metabolic Syndrome	백현욱	Korean Journal of Internal Medicine
1104	201212	산삼배양근의 영양성분 및 생리활성 탐색	박성진	한국식품영양학회지
1105	201212	배부식 분무기 노즐이 들깻잎의 농약잔류에 미치는 영향	손경애	농약과학회지
1106	201212	데침에 따른 야콘 된장절임의 항산화 활성 및 품질 변화	김기창	한국식품영양과학회지
1107	201212	유통 친환경 과실류와 과채류 중 농약잔류 실태조사 및 안전성 평가	이재윤	농약과학회지
1108	201212	살균제 저항 Bacillus cereus 분리주 포자에 대한 병합처리 효과	이선아	농업생명과학연구
1109	201212	Oral administration of fermented red ginseng suppressed ovalbumin-induced allergic responses in female BALB/c mice	성미경	Phytomedicine
1110	201212	성장기 흰쥐에서 유기태 칼슘의 체내이용성 연구	박미나;김희경	한국식품영양과학회
1111	201212	염건 조피볼락(Sebastes schlegeli) 제조 중 ADH 및 ALDH의 활성변화	심길보	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1112	201212	Evaluation of novel antioxidant triterpenoid saponins from the halophyte Salicornia herbacea	김유아	BIOORGANIC AND MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS
1113	201212	수산생물 종류별 마비성 패류독소 축적 및 정화	목종수	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1114	201212	재배 시 brushing 처리에 따른 어린잎 채소 다채의 생육과 수확 후 선도 차이	이정수	한국식품저장유통학회
1115	201212	지역특화농업의 실태와 산업화 전략	서윤정	농촌관광연구
1116	201212	무증자 발아흑미를 이용한 막걸리 제조시 온도가 미치는 영향	김다래	한국생물공학회지
1117	201212	Photoactivated immobilization of single-stranded DNAs on a psoralen-functionalized surface under low pH conditions	Ahn, Junhyoung	BIOCHIP JOURNAL
1118	201212	Specific Multiplex Analysis of Pathogens Using a Direct 165 rRNA Hybridization in Microarray System	Hwang, Byeong Hee	ANALYTICAL CHEMISTRY
1119	201212	패류 중 자연정화 및 인공정화에 의한 위생지표세균의 변화	오은경	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1120	201212	First Report of Contamination of the Abalone Haliotis Discus Hannai by Okadaic Acid and Yessotoxin	Ji Hoe Kim	JOURNAL OF SHELLFISH RESEARCH
1121	201212	Alterations in Pancreatic Protein Expression in STZ-Induced Diabetic Rats and Genetically Diabetic Mice in Response to Treatment with Hypoglycemic Dipeptide Cyclo (His-Pro)	JangWonChoi	Cellular Physiology and Biochemistry
1122	201212	Effects of Pre-rigor Salting on the Physicochemical and Textural Properties of Ground Duck Breast Muscle	Lee, Sang-Hun	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
1123	201212	형태학적 영상처리를 이용한 어체 측정 시스템 개발에 관한 연구	이동길	Journal of Korean Society of Fisheries Technology
1124	201212	유기산과 물 세척이 돈육 등심의 육질 및 표면 대장균 수에 미치는 영향	설국환	농업과학연구
1125	201212	Survival and Growth of Foodborne Pathogens in Minimally Processed Vegetables at 4 and 15 degrees C	Tian, Jun-Qi	JOURNAL OF FOOD SCIENCE
1126	201212	소셜 네트워크 서비스를 이용한 농식품 구매의 소비자태도와 행동에 대한 연구	이석원	한국식품영양학회지
1127	201212	유기 및 무농약 인증 곡류 중 잔류농약 모니터링	이재윤	농약과학회지
1128	201212	농작물 재배지 토양 내 비소, 납 및 카드뮴의 농산물로의 전이계수 산출	김지영	한국환경농학회지 (Online)
1129	201212	저장방법에 따른 로얄제리의 주요성분 및 생리활성 변화	한상미	한국양봉학회지
1130	201212	검정팥 종피 추출물에 의한 천연염색	차해숙	경북대농학지
1131	201212	Acute Effect of High-dose Isoflavones from Pueraria lobata (Willd.) Ohwi on Lipid and Bone Metabolism in Ovariectomized Mice	Cho, H. J.	Phytotherapy research : PTR
1132	201212	Fabrication of porous emulsion-templated conducting composite beads by vapor phase polymerization	Choi, Sung-Wook	MACROMOLECULAR RESEARCH
1133	201212	Transcriptomics and Comparative Analysis of Three Antarctic Notothenioid Fishes	SeungChulShin	PLOS one
1134	201212	Evaluation of the Probiotic Potential of Bacillus polyfermenticus CJ6 Isolated from Meju, a Korean Soybean Fermentation Starter	정지혜	Journal of microbiology and biotechnology
1135	201212	Proof-of-concept study of chitosan-based carbon dioxide indicator for food packaging applications	Jung, Junho	FOOD CHEMISTRY
1136	201212	Physicochemical Properties and Antioxidant Activities of Commercial Vinegar Drinks in Korea	Sun-HeeKim	Food Science and Biotechnology
1137	201212	칼륨죽염의 in vitro 항암 기능성 증진 효과	조흔	한국식품영양과학회지
1138	201212	고구마 네 가지 품종의 조리방법에 따른 생리활성 변화	이영민	한국영양학회지
1139	201212	Glyceollin-containing fermented soybeans improve glucose homeostasis in diabetic mice	박선민	Nutrition
1140	201212	Antioxidant Activities of Ginseng Seeds Treated by Autoclaving	김경탁	Journal of Ginseng Research
1141	201212	2010년 가축 및 도축장 식육에서 분리한 Salmonella 의 항생제내성	김수란	한국수의공중보건학회지
1142	201212	자동착유시스템의 투자효과분석	김윤호	한국농촌지도학회지
1143	201212	Comparison of salty taste acuity and salty taste preference with sodium intake and blood pressure based on zinc nutritional status in two rural populations in Korea	Choe, Jeong-Sook	NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE
1144	201212	김치에서 분리한 Lactobacillus plantarum AF1의 흰쥐에 대한 반복투여독성	이재준	한국식품영양과학회지
1145	201212	Anti-Obesity Effect of Red Garlic Composites in Rats Fed a High Fat-Cholesterol Diet	이수정	한국생명과학회지
1146	201212	Momilactione B inhibits protein kinase A signaling and reduces tyrosinase-related proteins 1 and 2 expression in melanocytes	Lee, Ji Hae	Biotechnology letters
1147	201212	Changes in Microbial Population and Quality of Microgreens Treated with Different Sanitizers and Packaging Films	찬드라 두랄	HORTICULTURE ENVIRONMENT AND BIOTECHNOLOGY
1148	201212	GAP 모델 확립을 위한 토마토 농장 수확단계의 위해요소 조사 및 분석	이채원	농업생명과학연구
1149	201212	제과제빵류 냉동 기술의 신기술과 동향(Innovative Techniques and Trends in Freezing Technology of Bakery Products)	최영진	식품과학과 산업(Food Science and Industry)
1150	201212	전통고추장에서 유해균 억제 및 Biogenic Amines분해 능력을 가지는 Bacillus licheniformis SCK B11의 분리	김용상	미생물학회지
1151	201212	전해수를 이용한 들깻잎 중 Salmonella typhimurium와 Staphylococcus aureus의 저감화 효과 분석	김세리	한국식품과학회지
1152	201212	라만분광을 이용한 오이종자 발아예측	모창연	바이오시스템공학
1153	201212	우유에서 생리활성 펩타이드의 생산	설국환	한국유가공기술과학회지
1154	201212	Weibull 분포 모형을 이용한 굴참나무 임분수확 및 탄소저장량 추정	손영모	한국임학회지
1155	201212	Nrf2-dependent and Nrf2-independent induction of phase 2 detoxifying and antioxidant enzymes during keratinocyte differentiation	Piao, Mei Shan	ARCHIVES OF DERMATOLOGICAL RESEARCH
1156	201212	Probiotic modulation of dendritic cells co-cultured with intestinal epithelial cells	박명수	WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY
1157	201212	수삼 구매 시 고려속성에 따른 시장세분화	이동민	Agribusiness and information management
1158	201212	밀리타리스 동충하초(Cordyeps militaris) 에탄올 추출물의 면역억제 마우스 면역활성에 미치는 영향	김혜주	한국식품영양과학회지
1159	201212	위해요소관리 중심의 GAP모델 확립을 위한 사과재배단계의 화학적, 생물학적 위해평가	심원보	농업생명과학연구
1160	201212	한국 과수 농약살포자 위해성 평가 연구	홍순성	농약과학회지
1161	201212	In Vitro Activities of Antimicrobials Against Brucella abortus Isolates from Cattle in Korea During 1998-2006	Heo, Eun-Jeong	JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
1162	201212	Determination of aminoglycosides in milk by liquid chromatography with tandem mass spectrometry	임채미	한국수의공중보건학회지
1163	201212	증숙 및 발효 더덕의 이화학적 특성 및 생리활성 변화	정래승	한국식품과학회지
1164	201212	Pistacia chinensis Methanolic Extract Attenuated MAPK and Akt Phosphorylations in ADP Stimulated Rat Platelets In Vitro	Park, Ji Young	EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE
1165	201212	Inhibitory effect of Psidium guajava water extract in the development of 2,4-dinitrochlorobenzene-induced atopic dermatitis in NC/Nga mice	Choi, Jae Ho	FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
1166	201212	Simple approach in HACCP for evaluating the risk level of hazards using probability distributions	Gyung-JinBahk	Food Control
1167	201212	Prevalence of Plasmid-Mediated Quinolone Resistance Determinants Among Escherichia coli Isolated from Food Animals in Korea	Tamang, Migma Dorji	FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE
1168	201212	신선편이 브로콜리의 품질과 미생물 성장에 영향을 주는 소성칼슘용액 세척 및 열처리 효과	김지강	생물환경조절학회지
1169	201212	벼 유기재배 농법별 경영성과 분석	박주섭	한국유기농업학회지
1170	201212	유통 마른 김(Porphyra sp.)의 중금속(Hg, Pb, Cd) 함량과 위해성 평가	손광태	Journal of Korean Fisheries and Aquatic Sciences
1171	201212	Estrogen receptor mediated effects of Cimicifuga extracts on human breast cancer cells.	JoonwooPark	Die Pharmazie
1172	201212	Effects of Bacteriophage Supplementation on Egg Performance,Egg Quality, Excreta Microflora, and Moisture Content in Laying Hens	P.Y.Zhao	Asian-Australasian Journal of Animal Sciences (AJAS)
1173	201212	국내 체류 외국인 및 내국인의 전통향토음식에 대한 기호도 비교 분석	차성미	한국식생활문화학회지
1174	201212	Distribution of Lactic Acid Bacteria in Garlic (Allium sativum) and Green Onion (Allium fistulosum) Using SDS-PAGE Whole Cell Protein Pattern Comparison and 16S rRNA Gene Sequence Analysis	Hyun-JiJung	Food science and biotechnology
1175	201212	식미 증진을 위한 최적 도정도 구명	이점식	한국작물학회지
1176	201212	Potential use of natural pigments on laccase-based TTI prototype: substrate specificities and variations in Arrhenius activation energy	EunjiKim	Food Science and Biotechnology
1177	201212	Carbon dioxide sensors for intelligent food packaging applications	PradeepPuligundla	Food Control
1178	201212	Ginsenoside Rg2 induces orphan nuclear receptor SHP gene expression and inactivates GSK3 beta via AMP-activated protein kinase to inhibit hepatic glucose production in HepG2 cells	Yuan, Hai-Dan	CHEMICO-BIOLOGICAL INTERACTIONS
1179	201212	한국전통 궁중간장류의 생리활성 분석	이남근;함영태	한국식품영양과학회
1180	201212	우루시올을 활용한 폴리우루시올(PUOH)제조 및 LDPE/YPUOH 복합필름 특성에 관한 연구	서종철; 김도완	한국공업화학
1181	201212	균온처리 냉동기법- 식품냉동시 내부압력에 의한 조직 파괴에 관한 조사 연구 -	정진웅	Bulletin of Food Technology
1182	201212	Visible to SWIR hyperspectral imaging for produce safety and quality evaluation	김문성	Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety
1183	201212	Hematopoietic Effect of Bacillus subtilis-Fermented Antler Extract on Phenylhydrazine-Induced Hemolytic Anemia in Sprague-Dawley Rats	Lee, Sang Hun	JOURNAL OF MEDICINAL FOOD
1184	201212	Dioxinodehydroeckol inhibits melanin synthesis through PI3K/Akt signalling pathway in a-melanocyte-stimulating hormone-treated B16F10 cells	이민섭	EXPERIMENTAL DERMATOLOGY
1185	201212	Genome Sequence of Sphingomonas sp. Strain PAMC 26621, an Arctic-Lichen-Associated Bacterium Isolated from a Cetraria sp.	HyoungseokLee	Journal of Bacteriology
1186	201212	Effects of rigor state, thawing temperature, and processing on the physicochemical properties of frozen duck breast muscle	H.W.Kim	Poultry science
1187	201212	Evaluation on anti-adipogenic activity of flavonoid glucopyranosides from Salicornia herbacea	공창숙	PROCESS BIOCHEMISTRY
1188	201212	Coriandrum sativum L. Protects Human Keratinocytes from Oxidative Stress by Regulating Oxidative Defense Systems	김효근	SKIN PHARMACOL PHYS
1189	201212	Determining the geographical origin of Chinese cabbages using multielement composition and strontium isotope ratio analyses	Kwang-SikLee	Food Chemistry
1190	201212	Ginsenoside Rg1 Promotes Glucose Uptake Through Activated AMPK Pathway in Insulin-resistant Muscle Cells	Hye-MinLee	PHYTOTHERAPY RESEARCH
1191	201212	미산성 전해수로 처리한 생식원료의 저장 중 미생물 저감 효과 및 색도 변화	김광희	한국식품영양과학회지
1192	201212	Comparison of Meat Quality Traits, Free Amino Acid and Fatty Acid on Longissimus Lumborum Muscles from Hanwoo, Holstein and Angus Steers, Fattened in Korea	정다운	KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
1193	201212	품종과 건조방법에 따른 고춧가루의 집단 특성	강유리	한국식품영양과학회지
1194	201212	유기산 및 초음파 병용처리된 전해수를 이용한 들깻잎 중 Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus의 저감효과	김세리	한국식품위생안전성학회지
1195	201212	메주분말을 두부분말로 대체한 개량식 고추장의 품질특성에 관한 연구	김하윤	Culinary Research(한국조리학회지)
1196	201212	건강한 한국성인에서 대사증후군과 아디포넥틴, 인슐린 저항성의 연관성	백현욱	대한비만학회지
1197	201212	국내 시판 막걸리의 품질특성 비교	정용진	한국식품저장유통학회
1198	201212	냉해동 온도에 따른 마쇄 홍고추의 품질특성 변화	황인국	한국식품영양학회지
1199	201212	시판 사과식초의 산도에 따른 품질특성 비교	조덕조	한국식품과학회지
1200	201212	Alloxan에 의해 유발된 산화스트레스에 대한 과일과 채소 추출물의 췌장베타세포 생존율과 항산화 효소활성 효과	김인혜	한국인간식물환경학회지

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